菏泽是中国牡丹之都，因南有“菏山”，北有“雷泽”，赐名菏泽。菏泽历史悠久，享有“天下之中”之誉。那么在菏泽除了牡丹，菏泽还有这些特产：陈集山药、单县罗汉参、荷泽牡丹、单县羊肉汤、东明西瓜、黄河鲤鱼、水煎包、曹州耿饼、菏泽芝麻糖、盟台宴酒。
1、陈集山药
陈集山药是地理标志产品，品质优良，药用保健价值上乘。
2、单县罗汉参
单县罗汉参是国家稀有名贵作物。营养全面丰富，具有很高的药用价值和食用价值。
3、荷泽牡丹
菏泽牡丹枝茂花艳，驰名全国。菏泽素有“牡丹之乡”的美称。
4、单县羊肉汤
单县羊肉汤汤白汁浓而不显油花，鲜美合口，食而不腻。
5、东明西瓜
东明西瓜被称为全国"西瓜之王"。具有个大、味甜、耐储运的特点。
6、黄河鲤鱼
黄河鲤鱼其金磷赤尾、肉质鲜嫩，自古就被列为诸鱼之首。
7、水煎包
水煎包上下都呈金黄色，外酥里嫩、口感极佳。
8、曹州耿饼
曹州耿饼不仅是全国家喻户晓的名点，在封建时期还被列为朝廷的贡品。
9、菏泽芝麻糖
菏泽芝麻糖距今已有两百多年的历史，口感酥脆，十分的好吃。
10、盟台宴酒
盟台宴酒喝起来细腻醇厚、口味悠长。