青菜猪肝粥怎么做 青菜猪肝粥宝宝辅食这样做

Question

如题所述

Answer 1

材料
猪肝80克，东北珍珠米150克，青菜（生菜最好）1棵，水1500毫升，姜丝/盐/花生油少许。

做法
1 米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时（用时滤水）。
2 水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟（米自然开花），适当搅拌以免糊底。
3 在煮粥的时候做其他工作，猪刚肝切小块用姜丝/盐/花生油拌匀，青菜切丝。
4 粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。

Answer 2

【青菜猪肝粥 】 补铁辅食的做法
猪肝切成片，反复冲洗干净以后，浸泡30分钟。同时，用电饭锅熬一碗大米，小米粥。

锅里烧一锅水，水开后，下入猪肝片。猪肝一定要煮熟。

如果猪肝切开以后，里面是红色哒，那就还没熟。

切开以后，看不到血丝的才可以哦。

.用刀切成小块儿。

继续用刀剁得碎一些。然后用筛网，研磨碗，搅拌机或者料理机来把猪肝进一步做成泥。

我用的是筛网，因为做出来的猪肝泥非常细腻，用勺背儿使劲地碾压猪肝，把它们压过筛网。

这样猪肝就被压过去，变成很细腻的猪肝泥了。

用勺子把筛网背面的猪肝泥刮下来。

菠菜焯一下，然后切碎。

准备好熬好的大米小米粥，菠菜碎和猪肝泥。

把它们放到砂锅或者电饭锅里。

再熬7-10分钟即可。过了周岁的宝宝可以再少加一点盐来调味。本回答被网友采纳