中药材黄芪怎么吃 推荐六种吃法

Question

如题所述

Answer 1

1. 黄芪川芎粥
川芎6克，黄芪15克，糯米50～100克。将川芎和黄芪煎煮取汁，然后加入糯米煮成粥。早晚温热食用，可补气安胎，适用于胎动不安的情况。
2. 北芪鲤鱼
北芪30克，鲤鱼500克。去除鲤鱼的鳞、鳃和内脏，与北芪一起放入沙锅内，加入清水煎煮，调味后，待鱼熟烂即可饮汤食鱼。此法可补益脾胃，适合脾胃虚弱、消瘦乏力及营养不良性浮肿等症状。
3. 黄芪茶
黄芪30～60克，用开水冲泡，代茶饮用。长期饮用有助于治疗过敏性鼻炎。
4. 黄芪煮鸡
生黄芪30克，鸡1只（约1000～1500克），加酒共煮。适用于体虚、产后或病后体弱、肾炎低蛋白血症。每日1剂，食鸡喝汤。
5. 黄芪红枣汤
生黄芪、红枣各30克，共煮。每日1剂，食枣喝汤，适用于气血不足、病后体虚、体弱多病的情况。
6. 黄芪芝麻煲大肠
猪大肠1副，黑芝麻10克，黄芪30克。将大肠洗净，与黑芝麻和黄芪共炖汤，可佐餐食用。此法可益气固脱，适合大便困难而脱肛者。
以上是黄芪的六种食用方法，不仅能够补充蛋白质、微量元素和氨基酸，还能补脑、补气血、养肝美容、健脾胃。经常食用有益于健康，并能提高免疫力和补虚。大家可以根据需要尝试这些方法。