痛风患者是否能吃野生菌 能吃哪些食物

Question

如题所述

Answer 1

　痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病。
　　患有痛风等症的尿酸高者不宜选择菌类锅底。以动物内脏、海鲜、虾、蘑菇等为原料的火锅锅底中含有大量的嘌呤物质，可能引起痛风。