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    • 六偏磷酸钠安全吗

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    推荐答案   2024-03-28
    六偏磷酸钠，化学式为Na4P6O18，常用作食品添加剂，主要功能包括膨松、乳化和稳定。在中国，依据食品安全国家标准，六偏磷酸钠在食品中的最大使用量为每千克食品不超过5克。这一限量的设定是为了确保消费者的健康安全。若食品中六偏磷酸钠的添加量超过此标准，则可视为过量。摄入过量的六偏磷酸钠可能会导致消化不良和肠道问题等健康问题。因此，在食品加工中使用六偏磷酸钠时，必须遵守相关法规和标准，以确保消费者的健康和食品的安全性。
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