储存普洱茶有哪些讲究？

Question

如题所述

Answer 1

存放大红袍的注意事项

理想的普洱茶储存环境要求严谨，首要考虑的是存储空间的规划。不宜将普洱茶与其它茶类或酒类混杂，以确保其独立存放。理想的茶仓比例为每100平米存放350件茶，这样可以为普洱茶提供适宜的存放空间（1：3.5的比例）。

温度控制也至关重要，普洱茶的理想存放温度应在15摄氏度以上，避免过高温度（不超过32摄氏度）和过低（短时间内可降至零摄氏度以下，但不宜长期处于低温状态）。过低的温度会阻碍茶叶的转化过程，不利于其陈化和香气的提升。

通风方面，需要适度进行，保持3小时左右的通风时间，防止茶叶内含物质因风飘散而影响品质。过度通风可能导致含水率降低，不利于普洱茶的自然陈化，甚至可能使其变得干燥无味。

错误的存茶方式包括：将普洱茶放入冰箱，这会阻碍茶叶与空气接触和转化，反而可能吸收冰箱异味。使用樟木箱存茶，樟木的香气会干扰茶叶自然的氧化过程，影响品质。茶叶撬开存储虽然可加速醒茶，但长期如此会破坏茶品原有的陈化质量。在防空洞存储茶叶会因高湿、不通风而加速变质。同时，生普和熟普未经适当包装就混存，会导致串味，影响整体品质。