普洱茶浅析:临沧著名山头茶口感特点

如题所述

临沧地区的山头茶以其独特的口感特征闻名于普洱茶界。以下是其中几个著名山头的茶特点概述:

1. 勐库:位于双江地区,以勐库种野生大叶茶著称。其古树茶芽叶肥壮,嫩性强,茶质厚实,香气特殊且劲扬。汤质虽不如六大茶山细腻,但上颚的香气饱满,口感稍有刺激性。

2. 冰岛:双江县的古代产茶村,以冰岛大叶种茶闻名,是勐库大叶种的主要来源。春茶香气柔和,回甘深且耐泡,花果香为主。

3. 昔归:邦东乡邦东村的芒绿山,茶汤清澈,香气高扬,滋味微涩甘甜,喉韵鲜爽,回甘生津显著,品质珍贵,产量低。

4. 忙肺:永德县的栽培型古树茶,汤色清澈,滋味厚重,香气馥郁,口感饱满协调,具有强烈的茶气和持久的甘润。

5. 坝糯:位于勐库东半山,以其阳刚之气和强烈口感著名,甘甜质厚,茶气强而有力。

6. 勐库大雪山:海拔高、密度大的野生茶种群,香型特殊,野香带兰香,口感刺激性强。

7. 懂过:位于西半山,苦底重,回甘快,有独特的风格,香高味浓。

8. 白莺山:云县漫湾镇,拥有丰富的野生茶树资源,是茶树起源的历史见证。

9. 凤庆香竹箐:香竹箐1号大茶树,古老且具有明显的人工栽培痕迹,树龄可能超过3200年。

10. 永德大雪山:国家级自然保护区内的野生古茶树群落,树龄高,树干巨大,生态价值极高。
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