气温要在零下40摄氏度以下。
其实泼水成冰的原理，和云的形成原理是一样的，是一个未饱和到饱和，然后析出的过程。理论上气温在0摄氏度以下，只要水在空气中冷却的时间足够长就可以，但空气温度越低，冻结的速度就会越快。
但实际上，水滴瞬间结冰基本条件是气温达-40℃以下，气温越低呈现的效果越好，水温温度越高效果越好（开水最佳），温水或者凉水是无法出现这样的效果的。
扩展资料：
水滴成冰时要发生两个物理变化。水滴在低温条件下冻结时体积变大，并释放出潜热能。水滴释放潜热能是由表及里，水滴外层先结冰，逐渐向里冻实。气温越低，水滴结冰速度越快；相同气温条件下，水滴越小，越容易冻实。
气温低于-40℃时，虽然满足了水滴结冰的基本条件，但很可能泼出去的水还是以“水”的形态落在地上。因为泼出去的无数个水滴外层迅速结冰，但内部仍是水，水滴完全冻实是需要一定时间的。玩泼水成冰时，水滴直径太大，而且水滴从空中到落地的时间太短暂，不足以完全冻成结实的冰块。
不过，溅到地上的水滴，却可以在几分钟内冻成真正的冰。
参考资料来源：中国天气网-实力科普：泼水成冰的“冰”掉下来会砸到人吗？
参考资料来源：大河网-教你怎么拍出美哭了的泼水成冰 不一定要去东北
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2015-12-28
由水变成冰，需要零度以下，当你泼水时，外界的温度如果可以在水落地之前温度急剧降到零度以下，就有可能结成冰~~本回答被网友采纳
第2个回答 2018-01-02
零下25度以上（理解为以下也行），而且要是开水，开水密度小容易散开，接近冰点的水肯定是不行的本回答被提问者采纳
第3个回答 2015-12-28
如果是准确无误的0度,那么是会结冰,但是又不能说都结冰,0度是水的冰点,也就是说0度以上水为液态,0度以下为固态,但是0度不能笼统说说是液态或固态,因为0度是中界点,那么准确的说法是什么呢?应该说是冰水混合物,也就是说水的表面与会结成薄冰覆盖水面,如果准确无误的0度持续时间久,那么水中也会慢慢结出冰丝,如同蜘蛛网一般,但是水绝对不会全部变成冰,成冰的量有结界点的,达到结果点便不再成冰.
第4个回答 2018-01-02
水是如何泼出去的？ 水是如何泼出去的？对于这个问题同学们也许感到奇怪吧！然而它值得我们琢磨。 让我们仔细回忆泼水的动作。要把盆里的水浇到远处，我们是双手端着盆，用力往前一甩，水就离开盆，被泼出去了。看似很简单，里面却包含了许多物理知识。 盛水的盆原来是静止的，因为任何物体在任何状态都有惯性，因此水和盆要保持静止状态，是手给了盆一个力，迫使盆向前运动。水装在盆里，盆对水也有力的作用，因此，水和盆一起向前运动。当端盆的手突然抓住盆不再向前时，盆虽然有惯性还要保持向前运动，但是，因为手对它有力的作用，迫使它由运动变为静止。此时，盆里的水却没有力迫使它停下来，所以，盆里的水由于惯性而继续向前运动，而与盆分离，水被泼出去了。
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