玉米在中国不是土生土长的粮食作物,原名玉树,各地俗称很多,有番麦、玉麦、玉树、包谷、包谷等,主要家乡叫 "盂子"。玉米的起源是在美洲,据说早在元朝时中国就有玉米了。李时珍的《本草纲目》(1578年)和田义恒的《柳青日札》(1573年)也被引用。事实上,在中国各省市县的年鉴中都有大量关于玉米的记录。
玉米首先传入广西,然后扩散。到明朝末年,玉米已经在河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南、浙江、福建等地传播。到了清代,玉米的种植面积更多了,除明朝各省外,在辽宁、山西、江西、湖南、湖北、四川等地也开始种植和推广玉米。后来在福建、台湾等地也开始种植玉米。
虽然玉米的原产地在美国,但它作为人们的主食引进后,还是为解决人们的温饱问题提供了很大的帮助。毫无疑问,玉米起源于中美洲,也就是现在的墨西哥! 直到现在,墨西哥仍然把玉米视为国家的图腾和灵魂,无论是在国家的饮食文化中,玉米都可以随处可见!而在中国,玉米也被视为国家的象征。
在当今的农业发展形势下,玉米这种高产、抗旱、抗涝的作物是很多农业生产大国都喜欢种植的作物! 目前,世界上最大的玉米生产国是美国,其次是中国! 玉米是世界上主要的粮食作物之一。在一些国家,它甚至比小麦或水稻更重要! 是最重要的粮食作物。目前,世界上约有20亿人依靠玉米作为主食! 可以说,玉米是世界上当之无愧的主食!
小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有什么问题可以在评论区给我留言,大家可以多多和我评论,如果哪里有不对的地方,大家也可以多多和我互动交流,如果大家喜欢作者,大家也可以关注我哦,您的点赞是对我最大的帮助,谢谢大家了。