新鲜的枸杞子怎么晒干不发黑

Question

如题所述

Answer 1

新鲜的枸杞子怎么晒干不发黑方法步骤如下：
1、晾晒
将新采摘回来的枸杞放在阴凉，通风的地方一天后、放置在太阳下暴晒，蒸干其中的水分，下雨是要把枸杞收回用塑料薄膜盖好，防止枸杞变得潮湿，晒干后装袋，使用双层袋密封好，这样就不易发黑不易烂。
2、烘干
烘干法要使用烘房进行烘干，烘房中具有很好的通风口与排气口，将枸杞均匀摊开在盘子中，将烘房温度调整到60-70摄氏度。烘干后在对其装袋，使用两层袋，袋口要密封好。这样就不易发黑，腐烂。