波士顿大龙虾清蒸做法

Question

如题所述

Answer 1

波士顿大龙虾清蒸做法如下：

材料/工具：波士顿龙虾、剪刀、菜刀、蒜、小米椒、蚝油、生抽、粉丝、碗、盘、锅、葱、蒸鱼豉油、筷子。

1、波士顿龙虾清洗干净，放尿。

2、把虾头切下来，剪掉虾脚，切下虾钳。

3、把虾鳃剪掉。

4、碗中放入切好的蒜末、小米椒，倒入蚝油、生抽搅拌。

5、盘中放入粉丝和虾，把调料均匀的铺在虾上，加少许料酒，上锅蒸20分钟，拿出撒上葱花，倒入少许蒸鱼豉油即可。