本病的治疗原则为迅速排出毒物、解毒、缓解呼吸困难以及对症疗法。排出毒物及解毒：如果早期发现，毒物尚未完全被吸收，可用洗胃；内服氧化剂、1%高锰酸钾溶液或1%过氧化氢溶液。缓解呼吸困难：5%～20%硫代硫酸钠注射液20～50毫升，静脉注射。亦可同时加入5%维生素C 2～10毫升，3%过氧化氢溶液20～50毫升与3倍以上的生理盐水或5%葡萄糖生理盐水溶液，缓慢静脉注射；当肺气肿时，可用50%葡萄糖溶液100毫升，10%氯化钙溶液20毫升，20%安钠咖5毫升，混合，一次静脉注射。呈现酸中毒时应用5%碳酸氢钠溶液50～100毫升，一次静脉注射。胰岛素注射液30～60国际单位，一次皮下注射。
预防：禁止用霉烂甘薯及其副产品喂猪。