我们应该如何区分,中厨和西厨的区别?

如题所述

西式的厨房非常漂亮有情调,烹饪,休闲吧一应俱全。而中式的厨房更讲究实用性,做饭就是做饭的地方,里面的物品摆放的满满当当,如果厨房的面积小,稍不注意就会很杂乱。

与中式厨房相比,西式厨房一直以其美观、整洁而闻名西方人注重食物和用餐环境的情调,喜欢整体设计厨房和用餐区,即开放式厨房——将餐厅和厨房设计在统一连贯的区域,注重烹饪和用餐环境的统一。在现代,西式厨房已经发展到突破传统的饮食功能。大多数西式厨房设计具有娱乐、休闲、家庭情感交流、朋友聚会等多种功能。

一般来说,中式厨房会给人一种凌乱的感觉,而且显得不够统一因此,尽管许多西方人对中国美食着迷,但他们并不欣赏中国的厨房设计。在当代社会,随着单元房的普及,传统的大面积厨房设计和室外厨房的共享已经不能适应现代人的城市生活。

根据中国人的生活习惯,他们的厨房设计通常更实用。由于中国人的烹饪习惯,他们通常使用油炸、油炸和翻炒的方法。在烹饪过程中,他们使用更多的油,厨房产生更多的油烟。因此,现代家居装饰中的中国厨房大多是封闭式厨房设计,即烹饪功能放在厨房设计的首位考虑。厨房通常是一个特殊的独立空间,它明显与用餐、生活和其他空间分开。

其实相比而言,我个人还是比较喜欢中式厨房,这样的家才有生活气息呢。

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第1个回答  2019-10-12
西方人讲究饮食和就餐环境的情调感,喜欢把厨房和就餐区域进行一体化设计,即开放式厨房——把餐厅与厨房设计在一个统一、连贯的区域内,注重一种烹饪和就餐环境的团聚性。
第2个回答  2019-10-12
西方人的厨房历来是以漂亮、整齐、干净著称,西厨一般以美观为主,而中厨 以实用性为主。
第3个回答  2019-10-13
厨房产生的油烟也比较大。因此此前大多数人的现代家居装修中的中式厨房,都是封闭式的厨房设计,即把烹饪功能放在厨房设计的第一位来进行考虑,厨房一般是专用型的独立式空间,与就餐、
第4个回答  2019-10-13
中式厨房相对比较注重实用性,西式厨房比较注重整体布局的美丽
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