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卖烤鸭的把烤鸭切好上面会浇上一种跟酱油但是又不是酱油的东西是什么?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2019-12-22
广式烧鸭是用烧鸭切开时在胸腔里的鸭汁作为酱汁的,也会另外用
酸梅汁
(浅黄色)搭配食用。所谓的鸭汁是塞在胸腔里的香料包在烧烤时产生的汤汁,由于烧鸭是封闭好的,汤汁并不会流失,切开后倒入容器。
北京烤鸭
,就是甜面酱了。一般酱油厂的专卖店就有散装卖。
第2个回答 2019-12-22
卖烤鸭的把烤鸭切好上面会浇上一种跟酱油
一样的,但是又不是酱油的东西
应该是加了一点酱油的自制的乳汁
第3个回答 2019-12-22
吃着像是一种甜面酱
烤鸭陪着甜面酱好吃而不腻
它两是绝配啊
第4个回答 2019-11-24
那是酸梅汁去油腻的,拌上那酱汁口感好不油腻!开胃下饭!
第5个回答 2019-12-22
好像是酱。那东西比酱油粘稠的多吧,不怎么流动。
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北京
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是什么
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老北京脆皮
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烤鸭的
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烤鸭的
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是什么
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烤鸭
片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,这是最通常的吃法。第二种 蒜泥加
酱油
,也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特。第三种 有些顾客不...
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学会这几个秘诀,做出来的
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答:
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不过家里当然要有烤箱才可制作出既好看好吃又好做的烤鸭呢。好了,下面一起来试试吧。烤鸭 食材:已屠宰后的土洋鸭半只1000克左右(人口多可用1只),土豆1个,苹果1个,这样烤时果香入味。腌渍调料:
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