麦麸子对糖尿病好，是煮着吃好还是开水冲着吃好

Question

如题所述

Answer 1

你好，这个是粗纤维建议煮着吃比较好，吸收如果是开水冲的话，他可能不会被人体吸收的太好
建议配点绿叶菜，使用，因为纯麦麸子的话真的很难下口

Answer 2

1、小麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大；　　2、由于摄入了高纤维成分，从而可以降低粪便中的类固醇的排出，而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄，所以可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢；　　3、可有助于预防结肠及直肠癌；　　4、可降低血液中雌激素的含量，可预防乳腺癌；　　5、麦麸中含有的B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。　　6、直接熬粥可润肺，久喝润肤乌发。
指导意见：
食疗作用：　　有改善大便秘结、预防结肠癌、直肠癌及乳腺癌、使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢的功效。蒸馒头时，适量放一些麦麸，有好吃，又有营养。