富氧水具有可将许多有机化合物氧化成二氧化碳，水及其他的化合物的能力，农药+O3转化为CO2+H2O+其他简单化合物，即在氧化过程中，能将农药化学分子键断裂，分解农药的化学式，从而使农药产生化学变化，不具毒性。
目前市场蔬菜残留农药的情况，据专家所发布的资料来看，情况还是相当严重，因为这对国民的健康是非常不利的。长期使用含有过量农药残留的蔬菜，对人们的身体健康，无疑是大有影响的，会引发多种疾病，使人无法过幸福愉快的生活。
活氧具有可将许多有机化合物氧化成二氧化碳，水及其他化合物的能力，由于农药分解不易，因此化学氧化法一直是技术人员想要尝试的方法，其中有关活氧水的使用逐渐被重视。
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