鸡肉和豆腐一起煮可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

鸡肉和豆腐可以一起煮，下面是做法。

1，首先我们准备食材：鸡肉、生姜片、生抽、豆腐，如下图所示。

2，然后把豆腐切块，在锅里放入适量的油，把豆腐放进去，如下图。

3，把豆腐煎至两面金黄，然后捞出来备用，如下图所示的样子。

4，用锅内剩下的油小火煎香姜片，然后再倒入腌过的鸡肉翻炒。

5，翻炒到鸡肉完全变色，倒入酱油、味淋和糖，保持小火拌匀。

6，然后加入煎过的豆腐，轻轻晃动锅子，使酱汁均匀包裹食材。

7，盖盖小火焖煮10分钟即可，出锅后可以撒上芝麻，如下图所示。