可以一起,
这道汤喝起来有一丝丝的甜,有很好助睡眠的作用。更重要的是这道汤,非常适合老人、小孩进行饮用,为了家里人的健康,
美食:【苹果山药汤】
【需要食材】:苹果,山药,红糖,金桔,食盐
【方法及步骤】
1、首先我们要准备一个苹果,然后准备一小碗的清水,并把苹果放到清水中打湿。接着再在苹果的表面,撒上少许的食盐,并利用食盐去揉搓一下苹果的表皮。这样能将苹果表面的果蜡,还有农药残留物给处理掉。
苹果带皮吃会更加营养,但是在吃的时候,也要注意清理苹果表皮。
2、洗干净的苹果,我们要把苹果放在案板上。然后把苹果一分为4,再将苹果的果核给它去掉。苹果是一种富含丰富维生素,
膳食纤维,拥有丰富
果胶,以及多种矿物质的水果。所以没事的时候,我们一定要多吃苹果,对身体是很好的。
除了可以直接生吃以外,我们也可以像今天说的这样,将它用来熬汤。去核好以后的苹果,我们要把苹果给切成片状备用。对于脾胃不好和胃口不好的朋友,能够起到很好的改善作用哦。
3、切片以后的苹果,我们要把苹果装入盘中备用,然后准备一个洗干净的山药,把山药去皮后,切成片状备用。山药中所富含的丰富物质,能够起到很好的镇心神、补心气作用,与苹果一同用来熬汤的话,营养价值非常高。
接着我们还要准备两个金桔,金桔中所富含的丰富
果酸,能够起到很好的止咳、润肺作用。把所有的食材准备好以后,接下来我们要准备一个砂锅。往砂锅中加入适量清水,接着把苹果、山药、金桔全部加入到砂锅中,并盖上盖子大火煮开后,转中火炖10分钟。
4、等锅中汤汁被完全煮开以后,我们要开盖,把表面的浮沫给它打掉,并转中火继续熬制,把山药和苹果给完全煮软。中火煮上10分钟以后,这时的苹果、山药就煮得差不多了,然后我们还要根据个人口感喜欢,再往锅中加入适量红糖。
加入红糖去熬汤,能够起到很好的暖身暖胃作用,对女性朋友是非常好的。加入红糖以后,再煮上两三分钟,等红糖完全融化以后,就可以把煮好的汤,出锅进行饮用了。