在Excel中，扫码枪扫码后的光标移动方向是由Excel程序的设置决定的。如果想要将扫码枪扫码后的光标移动方向从向右改为向下，可以按照以下步骤操作：
打开Excel程序，点击“文件”菜单，选择“选项”。
在弹出的“Excel选项”窗口中，选择“高级”选项卡。
在“编辑选项”区域中，找到“输入方式”选项，将“方向”设置为“垂直”，表示将光标移动方向设置为向下。
点击“确定”按钮保存设置，关闭“Excel选项”窗口。
完成以上操作后，再次使用扫码枪扫码时，Excel中的光标就会向下移动，方便用户输入数据。