如题所述
木瓜粥的做法
主料
木瓜 250g
辅料
长香米 适量(根据个人喜好)
冰糖 适量(根据个人喜好)
步骤
1.木瓜去皮切成小块
2.上锅蒸熟
3.长香米洗净浸泡一会
4.先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时
5.下入蒸熟的木瓜
6.放冰糖调味,也可以不放
7.续煮至粳米软烂,即可盛起食用。
PS:木瓜可以蒸一下再放入也可以不蒸,不蒸就是吃起来有些酸涩味..
1. 将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用。