青椒炒千张怎么做?

Question

如题所述

Answer 1

1
材料:
青椒、千张。
调料:
油、生抽、盐、味精、水淀粉。
2
青椒切片。
3
把千张切菱形片。
4
起锅热油、爆香葱花。
5
放入千张。
6
烹入生抽。
7
加适量水烧开，小火煨制3分钟。
8
放入青椒，翻炒均匀，加盐、味精调味。
9
淋入水淀粉，勾薄芡。
10
待芡汁糊化，即可关火。
11
出锅装盘。