什么水果糖分比较高?

如题所述

糖分比较高的水果有西瓜。荔枝。葡萄,芒果。

就是一切甜的水果,他们糖分都是比较高的。

水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化。

分类
蔷薇科
梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等

核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等

聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等

瘦果:草莓、菠萝莓等

芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等

葫芦科
瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄) 等

芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋红香蕉等

鼠李科
核果:枣等

葡萄科
浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等

杜鹃花科
浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等

漆树科
核果:芒果

猕猴桃科
猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等

凤梨科
菠萝(凤梨)

杨梅科
核果:杨梅等

柿科
柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等

番木瓜科
瓠果:番木瓜等

桑科
桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等

仙人掌科
浆果:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等

无患子科
核果:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等

木棉科
蒴果:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实) 等

酢浆草科
浆果:阳桃、三敛果 等

千屈菜科
石榴等

棕榈科
核果:椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等

浆果:阿萨伊浆果等

藤黄科
山竹等
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第1个回答  2020-10-26
一般来说甜的水果含糖量较高,不甜的较少,但不是绝对的。比如西瓜吃起来挺甜,含糖量仅为4.2%,猕猴桃吃起来较酸,含糖量却是10%。所以口感甜的水果不等于不能吃,口感不甜的水果也不能一次吃太多。

水果含糖量排名

含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。

含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。

含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
第2个回答  2020-10-26
水果的酸甜口感,其实不单单是由含糖多少决定的,其与水果本身糖的种类、有机酸的类别、摄入量等因素密切相关。

▍不同的糖,甜度不同

水果所含的糖类繁多,主要包括:单糖(果糖、葡萄糖)、双糖(蔗糖、麦芽糖)和多糖(淀粉)。

由于这些糖类的化学结构不同,它们的甜度也不一样。

按甜度进行排序的话,我们可以发现:

简单来说,果糖含量高的水果,其口感就甜。

以火龙果与西瓜为例,由于火龙果的糖分主要是葡萄糖,而西瓜的糖分中,果糖占了一半以上。

因此,从口感上比较,西瓜的甜度要高于火龙果;

但从含糖量来看,西瓜的含糖量(5.5%)却要比火龙果(13.3%)低。

▍影响口感的不仅只有糖

水果除了糖,还含有多种有机酸和单宁等成分,这些成分的加入使得水果不仅有了甜味,还有了其他味道,如酸味和涩味。

因此,

选择含糖量低的水果,

千万不能仅以口感的酸甜来判别!

水果含糖量排行榜

▍“糖”少,但挺甜

1 西瓜→含糖量:5.5g/100g

2 草莓→含糖量:6g/100g

3 木瓜→含糖量:6.2g/100g

4 芒果→含糖量:7g/100g

5 哈密瓜→含糖量:7.7g/100g

6 杏子→含糖量:7.8g/100g

7 枇杷→含糖量:8.5g/100g

8 菠萝→含糖量:9.5g/100g

9 樱桃→含糖量:9.9g/100g

10葡萄→含糖量:9.9g/100g

▍“糖”少,有点酸

1 柠檬→含糖量:4.9g/100g

2 杨梅→含糖量:5.6g/100g

3 杨桃→含糖量:5.7g/100g

4 柚子→含糖量:9.1g/100g

▍“糖”多,而且甜

我们常吃的桃子、苹果、梨、橙子等水果的含糖量约为10%-12%。

而下面这些水果含糖量更高,大家选择时一定要控制好量哦!

1无花果→含糖量:13g/100g

2石榴→含糖量:13.9g/100g

3香蕉→含糖量:14.5g/100g

4蓝莓→含糖量:14.5g/100g

5荔枝→含糖量:16.1g/100g

6桂圆→含糖量:16.2g/100g

7柿子→含糖量:17.1g/100g

8榴莲→含糖量:22g/100g

9椰子→含糖量:26.6g/100g

10鲜枣→含糖量:28.6g/100g
第3个回答  2020-10-27
含糖量在14%以上的水果:香蕉,柿子,桂圆,石榴,杨梅等,想通过吃水果减肥的姑娘就要注意了,这些水果含糖量是很高的,尤其是香蕉,含糖量达到了20%,吃一根香蕉相当于吃一碗饭了。
第4个回答  2020-10-26
西瓜,梨子,苹果,甘蔗,葡萄,哈密瓜,等等,这些水果糖分都比较高。
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