知识小科普，龟苓膏真的是用龟壳做成的吗？

Question

如题所述

Answer 1

龟苓膏确实是用龟壳做成的。龟苓膏的主料是名贵的鹰嘴龟和土茯苓，辅料包括金花，菊花，蒲公英等药物。其中主料中的鹰嘴龟主要是用鹰嘴龟的龟板，也就是我们常说的龟壳来熬制。

一、龟苓膏起源

龟苓膏起源于现今广西梧州一带，三国时期广西梧州一带属于苍梧郡，时值汉蜀国皇帝刘备驾崩，刘备驾崩以后各地想要发动叛乱，诸葛亮看见南方开始发动叛乱，就想要率领将领去南方平定叛乱，到了南方以后就驻扎在梧州一带。在梧州驻扎后诸葛亮率领的士兵不适应广西一带湿热的天气，导致士兵水土不服，身体不适，严重影响战斗力。诸葛亮咨询当地有经验的人后，发现了龟苓膏。士兵服用龟苓膏之后，有效的解决了水土不服的症状。随着时间发展，在明末清初的时候，制作售卖龟苓膏的人越来越多，龟苓膏还屡次作为贡品进献给皇帝，也深受皇亲贵族和大臣们的喜欢。

二、龟苓膏制作方法

传统的龟苓膏是用龟壳熬制而成，但现今市面上采用龟壳熬制龟苓膏的工艺比较繁琐，制作比较复杂。因此目前市面上的龟苓膏主要是以工厂熬制好的龟苓膏粉来出售，龟苓膏粉的主要成分与用龟壳熬制龟苓膏的主要成分是一致的，龟苓膏粉里面也同样含有鹰嘴龟的龟板、土茯苓、金银花等中药材，为了适合当今现代人的食用习惯，还加上了蜂蜜和为了辅助龟苓膏凝固的一些添加剂之类的东西。消费者买到龟苓膏粉之后只需要加水煮制，冷却凝固后就可以食用了。

三、龟苓膏功效

根据龟苓膏的由来可知龟苓膏比较适合在夏天炎热天气食用，在夏天食用龟苓膏可以达到消暑解渴降火的功效。不过对于那些体质比较贫寒的人还是少食用或者不食用龟苓膏为宜。