萝卜丝大虾丸子汤最正宗的做法

如题所述

第1个回答  2019-02-23
前言
上一次我做的白萝卜丝的丸子,儿子很喜欢喝,由此也使他开始介绍了萝卜的味道(小孩子好像都不喜欢萝卜的味道),今天学校里有午餐,我就快捷的放了一个萝卜丝丸子汤,汤水中我放入了一对对虾,味道更鲜美了!
材料
主料:猪肉馅250g、白萝卜200g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、对虾1对、葱花适量、味精适量、香油适量、五香面适量
萝卜丝大虾丸子汤
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猪肉馅准备好
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各种调料依次放入
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用水淀粉往一个方向搅动
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覆上葱姜末
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砂锅放入适量的清水
放入一对对虾
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白萝卜叉成细丝
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砂锅中的水要开未开时
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用小勺崴肉馅成丸子状
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把肉丸子都放入锅中后
等水开后
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放入白萝卜丝
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放入适量的五香面
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放入适量的香油
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烧开
上桌了
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很好吃的丸子
很鲜美的汤
小贴士
白萝卜汤中放入适量的五香面
味道更好
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