水煮毛豆
主料main
毛豆200克 盐适量未知
辅料others
茴香2 粒 花椒适量 红椒适量
毛豆是新鲜带荚的黄豆,毛豆含钾量很高,夏天常食,可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失,缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。水煮毛豆,营养美味、简单易做,适宜夏天常食。
水煮毛豆的做法
步骤step
1
毛豆洗净,剪去两头。以便煮时容易进味。
步骤step
2
把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水(没过毛豆)和花椒、大茴。
步骤step
3
放入微波炉中高火8分钟。
步骤step
4
然后把煮至8成熟的毛豆端出来,放入盐。
步骤step
5
再次放入微波炉中,高火5分钟。
步骤step
6
步骤step
7
步骤step
8
营养又美味的快菜家常菜,味道很不错哟。
水煮毛豆的成品图
跟大家分享一下煮毛豆的小妙招,这样煮出的毛豆,颜色好看还入味。晚上在院子里乘凉的时候,吃点毛豆喝点小酒别提多美了。
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