香酥三明治堡的好吃做法
材料
吐司2片/1份、德式香肠1条、蟹棒2条、起司片1片、鸡蛋两颗、牛番茄一颗、
橄榄油/奶油适量、生菜适量、胡萝卜适量、盐少许。
做法
【1】食材准备齐全；
【2】将生萝卜切丝放入盐巴抓一抓，再用开水冲掉盐份后备用；
【3】
蟹棒/德式香肠煎熟后备用。 倒入一点油热锅后将鸡蛋打入锅中→一边放入蟹棒另一边放上起司片及德式香肠 → 食材不用取出，直接将吐司盖在两边的食材上；
【4】盖锅后翻转再打开；
【5】
打开后就可以看到刚刚被覆盖在吐司下面的鸡蛋已经翻到上层，接着放上萝卜丝另一边放入牛番茄。
【6】
两边各放上生菜 → 最上层放上吐司 → 最后盖锅扣上手把尾端弹力扣后→再次翻转烤至吐司表面香酥。
【7】
『香酥三明治堡』完成后对切排排放入面包篮中就可以美美上桌罗～
三明治功效：开胃、补充能量、健胃消食。
三明治营养价值：三明治纤维与蛋白质、淀粉搭配合宜，能促进肠胃蠕动，帮助消化，有健胃消食的效果。
用料
主料
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土司3片
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鸡蛋1个
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火腿肠2片
辅料
黄油
10克
猪油
10克
食盐
少许
沙拉酱
2勺
香酥三明治的做法
1.
准备好食材：鸡蛋打散(加入丁点盐)，土司边缘切除（可以用刀划，记得留一个完整的留着煎蛋用），火腿切片(大小刚好跟切好的土司一样或者稍微小点，因为土司烤过后会变小点)
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2.
锅烧热后改小火，放入1/6的黄油+等量的猪油(黄油不够只能猪油来凑数了)，溶化后放入土司来回移动吐司片，要其充分吸油，大概五秒钟就可以夹起，然后用同样的方式煎另一面，总共要煎两面半，我的这个好像稍微有点过了
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3.
大火锅中先放入土司圈，然后放入黄油+猪油，改小火后倒入鸡蛋液，蛋液凝固后要及时移动一下鸡蛋皮，这也是防止底下焦掉，然后将没有煎过的那面土司盖在上面
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4.
一层土司一层火腿一层土司一层鸡蛋一层土司，呵呵是不是啰嗦了，急的中间要涂上沙拉酱哦，还有要把土司圈去掉，然后稍微修整一下就可以见人了
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香酥三明治成品图
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烹饪技巧
1.用黄油会让土司再吃的时候特别香哦，如果没有黄油用其他也可以煎，只是香味差了点。
2.煎土司的时候一定要记得移动位置，还有大概五六秒后就可以翻面了，可以时刻观察煎的情况来调整时间。
3.土司跟火腿接触的那两面最好多放点沙拉酱，因为相对来讲火腿会有点干。
4.土司圈如果稍微煎一下那也是非常香脆的哦。
材料
吐司 2片/1份,德式香肠 1条,蟹棒 2条,起司片 1片,鸡蛋 两颗,牛番茄 一颗,橄榄油/奶油 适量,生菜 适量,胡萝卜 适量,盐 少许
做法
蟹棒/德式香肠煎熟后备用。 倒入一点油热锅后将鸡蛋打入锅中→一边放入蟹棒另一边放上起司片及德式香肠 → 食材不用取出，直接将吐司盖在两边的食材上。: 盖锅后翻转再打开。打开后就可以看到刚刚被覆盖在吐司下面的鸡蛋已经翻到上层，接着放上萝卜丝另一边放入牛番茄。两边各放上生菜 → 最上层放上吐司 → 最后盖锅扣上手把尾端弹力扣后→再次翻转烤至吐司表面香酥。
将生萝卜切丝放入盐巴抓一抓，再用开水冲掉盐份后备用。
2.蛋堡锅涂抹少许油，煎鸡蛋，需把蛋黄打碎。锅内放一勺汉堡糊，小火煎，依次放入鸡蛋和肉馅，抹平肉馅。底部略微煎好后盛出备用。垍头条莱
3、锅内放一勺汉堡糊，小火煎，底部有点凝固，放入煎好的鸡蛋，鸡蛋表面放入肉馅，抹平肉馅。底部略微煎好后盛出备用。莱垍头条
4、再放入蛋堡糊，出现气孔后放入第一次煎的蛋堡胚，让其贴合。贴合后，煎制底面酥脆，再煎另一面，让两面酥脆，煎好后涂抹酱料即可食用