圣牧全程有机奶是一款由内蒙古圣牧高科牧业有限公司研发的有机奶，产品通过农业部中绿华夏有机认证，圣牧奶源国内首家通过欧盟有机认证。
内蒙古圣牧高科乳品有限公司于2009年10月成立，2014年在香港上市， 2019年整合蒙牛资源成立合资公司，完成品牌、产品、团队全面升级。公司总部设在内蒙古呼和浩特市金山开发区，注册资本为贰亿陆仟贰佰捌拾万元人民币。圣牧高科以精品奶源基地建设为基础，利用内蒙古巴彦淖尔的资源优势，打造世界级全程沙草有机奶产业基地，致力于造就中国高端乳品的领先品牌。
内蒙古巴彦淖尔拥有发展有机产业得天独厚的自然地缘优势，这片沙漠绿洲因黄河改道孕育而成，充沛的黄河水提供了充足的水源，周边580万亩乌兰布和沙漠形成过滤病毒的天然屏障。
圣牧高科经过多年的沙漠改造，形成了20万亩有机草场，有机草料用于喂牛，牛粪还肥于土地，种养结合，创造了与自然和谐共生的良性沙草有机奶产业链。
牧草、奶牛在这片天然有机的环境中生长，确保了牛奶的纯净品质。有机种植：圣牧自建有机草场，种植有机牧草，过程管理、产品处理遵循有机要求；种子为不包衣的裸种，非转基因品种，用牧场的牛粪作有机肥料灌溉。搭配种植苜蓿、玉米、油葵等。
牧草种植、养护条件多项要求高于有机标准，封闭式管理种植基地，减少有机风险。
有机养殖：圣牧在乌兰布和沙漠腹地自建23座有机牧场，单个牧场可容纳2500-4500头奶牛。有机奶牛存栏10万余头，牛均占地60－80平方米，散栏式牧场，给奶牛提供方便的食物、矿泉水，清洁、干燥的沙垫，宽敞的运动场。无抗生素，无激素，配备专业营养师、保健医生构成的保障团队。
有机加工：圣牧专用有机工厂，专注生产有机奶。加工严格遵循有机奶加工流程，一包一码，可追溯。
有机奶必备四个条件：
有机奶也被称为生态奶。有机奶必须符合以下四个条件：
条件一：源于有机农业生产体系；
条件二：种植、养殖全过程遵循自然规律、生态规律，严禁使用化肥、农药、无 激生长调节剂、催奶剂、食品添加剂等人工合成的化学物质；
条件三：严格按照国家颁布的有机食品加工规程进行生产加工；
条件四：必须取得国家有机食品认证机构的认证。