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食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质.淀粉属于这六类营养中的( )A.
食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质.淀粉属于这六类营养中的( )A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素
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推荐答案 2014-11-11
A、糖类包括:淀粉、葡萄糖、蔗糖等,故选项正确;
B、脂肪包括固态的脂和液态的油,故选项错误;
C、蛋白质是构成人体细胞的基础物质,是比糖类更复杂的有机物.故选项错误;
D、维生素主要是调节体内进行的各种化学反应,不属于人体供能物质,故选项错误;
故选:A
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