外面市场上卖的豆浆怎么口感那么好?自己做的总是没有那么好的味道什么原因?

如题所述

你喝的是现磨豆浆还是原味豆浆?
原味豆浆提前一天用凉水把黄豆泡膨胀!然后用豆浆机带过滤的那种,把豆子磨成浆,让后煮开就好!一斤干豆出十斤豆浆!
现磨豆浆是要把豆子泡膨胀后煮熟,然后加开水和白糖用家庭豆浆机打成浆子!红豆绿豆黑豆等口味的豆浆,是在煮熟的黄豆基础上加入煮熟的红豆,绿豆或黑豆!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-12-02
是豆浆粉做的,添加剂比较多,自己打豆浆注意豆子与水配比,打好后加些蜂蜜会好喝的。。豆浆机分有网型,无网型追问

我一般用红豆黄豆,黑豆花生,红枣就是没有那么好喝,不是比例的原因

追答

这样搭配好喝嘛。。五谷喝起来味道怪怪的。。还有要把握好制浆时间,豆浆想喝细腻些的,可以先将豆子泡一晚,豆浆机选择湿豆进行打

第2个回答  2014-12-02
他们先把豆子煮熟了,然后再打的豆浆,然后加水再煮,试一下追问

这样跟我把发好的豆子放豆浆机打不是一个原理吗?

追答

煮熟了味道不一样,细腻很多,豆子要煮软才有那种效果

第3个回答  2014-12-02
因你没加糖
第4个回答  2014-12-02
有添加剂
相似回答