鸡汤,排骨汤,猪骨汤,那个汤可以补气血?

如题所述

与排骨汤,猪骨汤相比,鸡汤的营养价值要高些。
鸡肉属高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用,是我们日常膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉的维生素A含量也比其他肉类高出许多,同时钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,可弥补猪、牛肉的不足。
中医认为鸡肉性平、温,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。适合营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等人群食用。
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第1个回答  2015-05-22
都可以的,鸡汤的话最好是乌鸡,还可以加当归和红枣在里面,补气血最好的食补方法了。另当归红糖煮鸡蛋,紫薏糯米粥都是很好补气血的食补方法。追问

谢了

红糖怎么煮鸡蛋?

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第2个回答  2015-05-22
鸡汤补气,排骨补血,猪骨也是补气的。如果您要补血气,就用鸡肉。
第3个回答  2015-05-22
猪骨汤 功效:性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。
第4个回答  2015-05-22
乌鸡汤--补血 你可以加点中药进去 ,,,追问

加什么

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