肾衰竭出院后饮食应吃什么才健康

Question

如题所述

Answer 1

以下饮食指导，只是建议具体还需根据患者病情和饮食习惯给予适当调整。

1, 主食摄入:按35千卡 /（公斤体重.每天）,每10公斤体重约需100g麦淀粉≈1个淀粉饼,也可食用馒头,米饭,吃九成饱即可.

2,钠盐摄入:除浮肿,高血压,尿少者限制每天<3g/d，一般不严格限制，正常或是清淡即可。

3，每日蛋白质摄入：0.5g/kg(其中优质蛋白为0.3 g/kg)

（1）血钾正常病人可食用:大白菜,大葱（调味）,甘蓝,蕨菜,榆钱,方瓜,佛手瓜,绿豆芽,红心甘薯,芸豆,葫芦,四季豆,丝瓜,茄子,卷心菜,洋葱,冬瓜,南瓜,西葫芦,黄瓜。

（2）高钾病人慎食:小白菜,萝卜,苦菜,豆角,辣椒（调味）,芋头,扁豆,胡萝卜,茼蒿,蒜黄,蒜苔,芹菜,韭菜,莴苣,菜花,西红柿,甜柿椒,豆芽,生菜,油菜,山药,藕。

（3）高钾病人忌食:榨菜,大蒜（调味）,姜,苜蓿,苦瓜,菠菜,雪里红,干木耳,银耳,荠菜,土豆.水果有:桔子,香蕉。

（4）忌口:腥辣,煎炸,水产品如海鱼,海蟹,辣椒,蒜,生葱,香菜,狗肉,蛋黄,动物内脏,小米,食用菌,紫菜,香椿,豆制品,茶,咖啡,花生,瓜子。

以上饮食指导仅供参考，具体根据患者病情等随时微调，请问患者发病多久了？血压高吗？血肌酐是多少，还有什么症状和不适呢？

Answer 2

1、供给优质蛋白质：
尿毒症患者蛋白质的最低需要量为每日0.5克/公斤体重，其中优质蛋白占50%以上，只有这样才能维持身体各器官的生理功能。当病人肾功能处在早、中期损害阶段，即肾小球滤过率(GFR)>25毫升/分钟左右时，蛋白摄入每日每公斤体重为0.6克左右比较适宜，同时必须补足热量。
2、低盐低钠：
慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人，要限制钠盐和含钠丰富的食品，必要时用无盐膳食。当使用利尿剂或伴有呕吐、腹泻时，不应限钠盐，但应根据具体情况适量进食钠盐。
3、慢性肾衰血钾高时，应限制含钾食物，避免食用果汁，慎重选用蔬菜及水果。
4、供给高钙低磷饮食：
慢性肾衰竭饮食食谱?在部分慢性肾衰的病人中，可有血磷升高和血钙下降的现象，因此而诱发骨质疏松。理想的饮食应提高钙含量降低磷的含量。含钙丰富的食品有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。烹调鱼和瘦肉时，用水煮一下捞出，再进行热炒，能够降低鱼、肉的含磷量。
5、保持水的平衡：
慢性肾衰病人中的水平衡非常重要。慢性肾衰竭是怎么引起的，液体的入量要根据排出量而决定。一定要在医生的指导下，进行液体的补充，防止水摄入过多，排出障碍，而加重浮肿。
6、补充维生素：
慢性肾衰时一定要补充维生素制剂，因慢性肾衰的病人多合并有消化吸收不良，用食物补充维生素已不能满足机体代谢的需要。