为什么韩国人过节要喝海带汤，她们怎么做的？

Question

如题所述

Answer 1

韩国海带汤

据说：韩国人生日那天的早上要喝海带汤是为了缅怀母亲当时生产的辛苦

材料：1人份

干海带芽——1杯（这个分量单位怪怪的，大家自行决定用量吧）

牛肉——100g

蒜泥——1小匙

大葱——适量

芝麻油——1大匙

酱油——3大匙（这里要用专煮海带汤的酱油，如果是用一般酱油请减量到1大匙）

盐——适量

水——800-1000ml

牛肉调料：

酱油——1小匙

芝麻油——1小匙

做法：

1 干海带芽用水泡发；牛肉切小片或切丝并用牛肉调料拌匀；蒜头磨泥；大葱切斜片

2 锅内放入芝麻油，油热后放入牛肉炒至变色

3 再把泡软的海带芽（要沥干水分）放入锅中，跟牛肉一起翻炒

4 然后加入清水，煮滚后加入蒜泥、酱油、适量盐调味，起锅前洒入大葱即可

Answer 2

在生日喝海带汤是为了母亲喝海带汤的~~~因为母亲在生孩子的时候会流很多血~~~每年过生日就喝海带汤了~~~记得是这个原因来着~~~
怎么做~~~做法很多啊~~~

Answer 3

和紫菜鸡蛋汤一样做法，把紫菜换成海带就行了。广东某些地方也有这种习俗。

Answer 4

用海带，绿豆褒就行，好了以后放点糖