饺子馒头可以用同样的面粉吗

如题所述

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不太建议用，现在的面粉分的都比较细致一些，馒头包子一般用中筋粉，也就是普通面粉即可，包饺子有可能会破皮；包饺子建议用专业的饺子用小麦粉最好，包出来的饺子不易破皮，晶莹透亮，口感爽滑，筋性更好呀！

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第1个回答 2016-02-15

可以，推荐使用中裕多用途麦芯粉，可以蒸馒头、包包子、花卷、包水饺

第2个回答 2016-02-01

可以

第3个回答 2016-02-01

可以

第4个回答 2016-02-01

不一样追答

百度一下，你就知道