茶垢对身体有害。茶垢中含有镉、汞、砷等多种有害的重金属物质,有的茶垢中甚至还含有亚硝酸盐等致癌物,长期不清洗茶杯,喝下含茶垢的水,对身体是有害的。
茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,生成难溶的沉淀,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。
另外,经常不清洗的茶杯,还留有更多水垢,其中也含有大量的重金属,对健康极为不利。”同时,这些氧化物可引起神经,消化,泌尿系统、造血系统疾病和功能障碍,甚至引起早衰,尤其是砷和镉可引起癌症,引起胎儿畸形和危害健康。
1、饮用水中含有一些无机矿物质和钙、锰及有害的重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水浓缩到一定程度会析出沉淀,这些沉淀与茶水中的茶多酚发生氧化作用形成茶垢,黏附与茶具内壁,越久越厚。
2 、茶垢对身体有害。茶垢中含有镉、汞、砷等多种有害的重金属物质,有的茶垢中甚至还含有亚硝酸盐等致癌物,长期不清洗茶杯,喝下含茶垢的水,对身体是有害的。
3、 茶垢进入消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,还会使多脏器受到损害,如神经、消化、泌尿和造血系统的病变,甚至引起人体过早衰老。
喝茶的禁忌:
1、时间忌太长:茶叶冲泡时间过长,可能会发生变质,甚至滋生致病微生物。
2、饭前忌大量:饭前大量喝茶,可能影响食物的消化和吸收,导致食欲下降。
3、饭后忌立即喝浓茶:一般来说,饭后喝茶有助于消食去脂。但是如果饭后立即喝浓茶,则可能导致膳食中营养物质吸收不良,影响人们对铁质和蛋白质类物质的吸收。
4、泡茶忌过浓:茶越浓,刺激性越大。如经常大量饮用浓茶,会引起头痛、恶心、失眠、烦燥等。
5、忌冲泡次数过多:除了乌龙茶等少数茶外,大多数茶只能冲泡3次。如果冲泡次数太多,90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出,特有的滋味和香气也不明显。
参考资料: