如题所述
准备材料:红辣椒 180克、姜 适量、蒜 适量、盐 2勺、鸡精 1勺。
一、准备好新鲜小辣椒,去蒂,放入碗中备用,如下图所示。
二、然后用清水将辣椒洗净,用菜刀切成小段,如下图所示。
三、接着将辣椒加入料理机,加盐,搅拌均匀,如下图所示。
四、然后加入准备好的姜和蒜块,搅拌一下,如下图所示。
五、将料理机插上电源,将放入的食材打碎,如下图所示。
六、盛用辣椒酱,加点鸡精拌匀,放入玻璃罐子里放冰箱保存,这样辣椒酱就已经做好了。