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海米怎么吃?急急急
如题所述
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推荐答案 2015-07-20
海米拌芹菜
原料: 250克芹菜,15克海米
佐料: 20克橄榄油;盐、味精
制作: ①芹菜去叶,去根,洗净,切成段,开水锅中烫,捞出,过凉水。海米放入温水浸泡,切碎。
②芹菜段均匀码放冷盘,再将发好切碎海米撒在上面。浇上盐、味精、芝麻油和橄榄油。如单用橄榄油不用芝麻油,橄榄果香味会更浓。
海米珍珠笋
原 料
珍珠笋 350 克 ;
水发海米 50 克 。
制 法
珍 珠 笋 顺 身 切 成 两 半 , 焯水 , 用 冷 水 控 干 ;
香 油 烧 5 成 热 时 , 炸 姜 末 , 烹 料 酒 , 放 入 海 米 、 珍 珠 笋 、 高 汤 、 精 盐 , 颠炒 装 盘 即 成 。
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其他回答
第1个回答 2015-07-20
海米其实就是虾干,我们这边经常吃!我们这里用的地方比较多,咸干饭,汤,菜,.粽子,煮面..也会放!用水泡,一是为了泡软,2是为了清洗.汤,最普遍的紫菜蛋汤,这个就可以放点了.在放蛋花之前放.咸干饭,洗好米,菜,肉,虾干.锅里放油,油热放虾干炒香(泡过的炒下就不会太硬了)然后放肉,再放菜,再放米加少许酱油,盐,味精,鸡精.最后倒入高压锅或电饭宝加适量的水
第2个回答 2015-07-20
材料
主料:茄子500克,海米25克,酱油2茶匙,盐,糖各少许,葱末,姜末各1汤匙。
做法
1、将茄子切成滚刀块,放入清水中浸泡片刻,捞出待用;把海米放入碗中,用开水浸泡,泡软后去杂洗净,泡海米的水留用。
2、炒锅置中火上,放入油3汤匙烧热,下葱末、姜末炒香,放入茄子块和泡好的海米,约炒2分钟后,加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀,转用小火焖烧10分钟后即可。
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第3个回答 2015-07-20
喝鲜汤的时候放点,肯定会特别好喝。。
第4个回答 2015-07-20
海米油菜 海米冬瓜都很好做嘛
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海米怎么
做好吃又简单
答:
(3)海米拌菠菜
食材:海米、菠菜、香油、醋、味精 做法:1、先把海米用温水洗净,泡软,备用;菠菜洗净,切成段,用热水焯一下,再捞到凉水里面过凉,取出沥干水分;2、再把精盐、味精、醋和香油一起放入一碗内调成调味汁;3、然后把菠菜放入小盆里面,撒上泡好的海米,浇上调味汁,搅拌均匀,即...
海米
的吃法与做法大全
答:
3.
取净砂锅1个,倒入烧开的奶汤、白菜及海米
,用小火炖透,汁成浓白色时加入盐、味精、料酒,淋上花椒油,原锅上桌即成。
海米怎么
做好吃?
答:
2. 香油烧5成熟时,炸姜末,烹料酒,放入海米,珍珠笋,高汤,精盐,颠烧装盘即成
。海米白菜汤 主料 白菜心250克。辅料 海米50克,火腿20克,水发冬菇2朵,精盐、味精、鸡油、清汤各适量。制法 1、将白菜心洗净,切成1厘米宽、3.3厘米长的条,用开水稍烫,捞出,控净水。海米用温水浸泡片刻,...
海米怎么吃
答:
海米
可以烹制各种各样的菜肴,下面小编介绍几种海米的吃法。海米的营养功效1.
虾米
营养丰富,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2. 虾米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有...
如何
分辨海米的好坏
?海米
都有什么好的烹饪方法?
答:
(1)第一种当然是这道经典的家常菜“
海米
冬瓜”,成品颜色漂亮,味道鲜美,老少皆宜。冬瓜300克去皮去瓢后,先切厚片再切成长条备用。 海米20克先用清水洗净,再用三十度左右的温水泡发15分钟左右备用。 葱5克切葱花备用。起锅烧水,水开放少许油,把冬瓜条放入焯水,水再开稍煮,冬瓜条变透明快速...
虾米怎么
煮才好吃?
答:
海米
炒洋葱,干烧八宝鳜鱼,滑炒虾仁,爆炒虾仁,水炒苜蓿虾仁 虾粒粟米饺,海鲜扒豆腐,炒捻捻,锅巴虾仁,海米炒蕨菜 碧绿韭菜饺,碧绿虾仁,豆苗虾仁,炸菊花虾包,海米珍珠笋 虾仁酿香菇,炸虾球 ,清汆丸子,,水炒苜蓿虾仁 虾粒粟米饺,海鲜扒豆腐,炒捻捻,锅巴虾仁,海米炒蕨菜 碧绿韭菜饺,...
海米
的吃法与做法大全
答:
〖做法〗冬瓜洗净,去皮,切薄片;2.锅中加油30 克烧热,放人葱段、姜片炸出香味,取出葱姜不用,然后投入冬爪略炒,加
海米
、奶汤烧开,大火煮5分钟;3.加入适量葱花;.下入粉丝和适量盐,再煮2分钟;4.取净砂锅1 个,倒人烧开的奶汤、白菜及海米,用小火炖透,汁成浓白色时加入盐、味精、...
海米
的创意吃法有哪些?
答:
海米
酿豆腐:将海米与肉末混合后填入挖空的豆腐中,然后进行蒸制或煮制,使豆腐吸收海米的鲜味。海米炒饭团:将炒好的海米炒饭压成饭团形状,外层可以裹上一层海苔或者芝麻,做成便当或者零食。海米意面:在意大利面中加入海米,与番茄酱或者其他调味料一起烹饪,制作成具有海鲜风味的意面。以上这些创意吃法...
海米怎么吃?
家常做法推荐!
答:
这是一种非常简单的做法,准备工作不需要太多,只需要把
海米
用水泡软后,沥干水分即可。然后切好葱姜蒜,放入油锅中爆炒至出香味,最后加入海米炒一会即可。这道菜不仅口感清香鲜美,而且能够增加食欲和消除口臭,非常适合二人世界或者小型聚会。2.蒸海米 这是一种更为健康和清淡的吃法,适合那些追求健康...
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