发酵床菌种制作技术，到哪可以学习到呢

Question

如题所述

Answer 1

菌种一般是生物研究所或是实验室制作的哦，自己没法做的吧，农盛乐发酵床菌种主要成分：乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、枯草杆菌、光合菌、放线菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌液。农盛乐em菌是和生物研究所一起研究与开发的新品，每毫升含有益总菌数≥200亿CFU。
发酵床制作方法：
材料准备：锯末、稻壳、盐、土、农盛乐发酵床菌种（1瓶菌种可以做10平米的发酵床）。（没有锯末或者稻壳也可以用玉米芯和秸秆代替，最好用锯末（锯末耐腐烂性比较好，用的时间会比较长）
材料比例：锯末60%左右，稻壳30%左右，土10%，盐0.3%，农盛乐EM原液2L/m3。
材料打碎：物料粗细大小标准是2mm以上5mm以下。垫料太粗没有截口，微生物难以侵入，发酵效果不理想或者根本不发酵。物料太细其碳化速度太快，没等到发酵，就已经白白浪费掉了。
水分调节：水分的控制要根据垫料的干湿程度来决定加水的多少，要求垫料混合后水分应在50%左右。（即手抓成团，不滴水，手上留有水印，放下一触能散即可）
发酵方法：
①将所有准备好的物料（物料可以因地制宜，自由搭配）按比例混合均匀。
②将农盛乐EM原液加水稀释（稀释倍数根据物料水分来定），均匀喷洒在物料上，边喷洒，边翻堆，直至拌均匀，水分调节在50%左右，水分不足时可另外加水单独喷洒（注，不要一次性把计算好的水全部加入，最好分次加，这样才能更好的控制水分，不至于水分过大而影响发酵质量）

发酵床垫料发酵成功的标准：
刚发酵好的垫料手感松软，略带酸香或清香味，有时会见到白色的菌丝，温度在20～40℃左右（这个和发酵所处外界温度有关系）。（15-20度发酵15-10天；20-30度，发酵10-7天；30-40度发酵7-4天，发酵时间越长效果越好）

农盛乐发酵床菌种一盒6瓶，180元一盒，可以做60平米的发酵床，适合量大者使用。这种产品是原菌原种，处于休眠状态，需要激活之后才能使用，激活方法也很简单，一瓶菌种加上一公斤红糖再加上十公斤水密封发酵7-10天即可。
不想自己培育em菌液的用户，可以使用农盛乐em菌液，一箱12公斤，220元一箱，可以做10平米的发酵床，是成品，拿回去可以直接使用，很方便。农盛乐提供专业的发酵床菌种，还会给指导如何制作发酵床，发货的时候即给技术说明和光盘的。
发酵床垫料的更换：

牲畜每批次转栏或出栏后，应对圈舍进行全面立体的消毒处理，然后补充部分新鲜木屑或秸秆粉及适量农盛乐EM原液，调节水分至50%左右，将垫料在圈栏中堆积起来进行发酵处理，温度上升到50℃以上高温24小时后，即可作为发酵床垫料重新使用。农盛乐发酵床菌种可以制作各种动物发酵床，比如猪牛养鸡鸭鹅蛇蜈蚣等。
希望这些能帮上你！！！

Answer 2

1、什么是发酵床？
发酵床简单地说是用微生物和稻壳锯末等搅拌在一起制作成的垫床，一般60—80公分厚，猪的粪便可以被发酵床分解，因而叫零排放，没臭味，是个环保新技术。可以搜启富em菌种，了解学习技术知识

2、 发酵床主要解决什么问题？

一：是解决了粪便污染问题

二：是提高了免疫力，发酵床养猪预防仔猪黄白痢效果明显。

三：是提高饲料转化率，在发酵床上可以采食一些菌体蛋白，节省了饲料。

四：是省人工省水。当然必须科学管理，否则会死床，造成不必要的损失。

3、制作养猪发酵床方法

以制作100平米发酵床为例：

制作前准备：将启富发酵床菌种1盒+红糖10公斤+清水100公斤，配成100公斤菌液备用。

材料准备：锯末40立方、稻壳40立方、麦麸或者玉米面200公斤、红糖10公斤、启富发酵床菌种1盒(10瓶）、畜牧盐2公斤、黄土100公斤；如果没有锯末或者稻壳可以使用花生壳、玉米芯、秸秆等代替。

第1步：将发酵后的100公斤菌液与200公斤麦麸混合并搅拌均匀，如不急用可将混合后的麦麸密封发酵2-3天效果更好；

第2步：将拌好的麦麸和锯末、稻壳、畜牧盐、均匀混合后，堆积起来发酵2天，也可直接铺到猪舍；铺好之后，将100公斤黄土均匀洒在表面。

第3步：发酵5天左右发酵床制作完成，隔两天后，即可上猪饲养。

发酵床把猪的排泄物都分解了，所以猪感染病菌的几率就大为减少。另外，发酵床还能预防猪的一些疾病。因为发酵床菌种里有些是好氧的微生物，好氧发酵的最大特点就是产热，所以，发酵床菌种发酵的时候会散发出很多热量。猪趴在发酵床上，肚子上热乎乎的，这对猪的肠胃消化系统有好处。特别是冬天，猪在发酵床上，就像在一个大的温床上，冬天不用生火，也能过冬。如果是在水泥地上，地面温度低，猪的肠胃就会受影响，也爱得消化方面的疾病。

这冬天虽然好过了，可到了夏季，天儿一热起来，下边的发酵床再散热，猪能受得了吗?

发酵床里的微生物主要都在10厘米以下，床表面的微生物比较少，产生的热量也少，而且表面的垫料还起到一个缓冲的作用，虽然下边温度高，也不会直接影响到猪。

不过，发酵床毕竟没有水泥地凉快，天气热的时候，猪会产生热应激，抵抗力也会下降。所以，在猪舍的在建筑上，要充分考虑到夏季天热的通风问题。

发酵床养猪的猪舍高度，一般要达到2.5米，比传统的猪舍要出50厘米左右。还有前后窗户的高度，窗户底的高度应该离开地面是20公分，而且窗户要开得大一些。这样建的好处是：一是冷空气下沉，窗户低有利于冷空气进来;再一个，空气流通比较接近地面，形成扫地风，能带走发酵床产生的热量。这样靠着空气自然流通，猪舍的温度就可以降下来。如果天气再热或者是没风的时候，就把风扇打开，猪舍里形成纵向通风，那就更凉快了。

发酵床干净卫生，冬天能保暖，夏天的降温措施也跟得上，所以猪得病少。即使有病猪，发酵床上也不能用药。如果用药，粪便中有药物残留，就会影响垫料中的微生物。

为了避免药残，增强猪的免疫力，有些地方还配合发酵床在猪的饲料里添加了一些天然植物免疫增强剂。一般免疫增强剂的添加量占配合饲料的0.2%～0.3%。如果猪场发生了疫情，可以把添加量提高到0.5%，既能减少发病率，还能提高疫苗的作用。

另外，在猪出栏前一个月，每天给每头猪喂4克天然植物生长剂，添在饲料里或加在饮水中都可以。天然植物生长剂是从各种天然植物中提取有效成分，有健脾益胃的功能。