海鲜自助应该怎么吃？

Question

如题所述

Answer 1

海鲜自助应该怎么吃？

海鲜自助餐食物品种很多，从健康角度来讲推荐的食用顺序是：

先喝一点粥或者菜汤，接下来是海鲜刺身，再接下来是小炒，接下来是铁板、牛排，然后是甜点，最后是餐后半小时饮品。

餐前吃碗热粥或者热汤。分量不用过大，与海鲜蛋白质较高的食物一起搭配，不仅可以帮助吸收而且营养功效会大大增加。

歇十分钟左右开始吃正餐，先吃海鲜，最好是应季的，比如十月份应该就要吃螃蟹。也可以吃三文鱼、八爪鱼、金枪鱼等刺身，选刺身的时候，要看肉质是否新鲜，可以根据颜色光泽、肉质有没有弹性等进行判别。尝鲜即可，别一下子吃太饱。

再歇一会儿，可以选一些清炒蔬菜、小份寿司。想减肥的女生，可以选蒸或者煮主食，如玉米。

接下来可以选小份的牛排进行品尝，建议选未腌过的肉类，品质看得见而且钠的摄入量会比较少。

再休息二三十分钟。可以选一些甜点进行品尝，如无奶油的蛋糕、酸奶布丁等帮助消化。

Answer 2

01
水果 自助餐刚开始水果较为新鲜，直奔水果区是最好啦。最好的开胃菜莫过于水果了，未免吃的过于油腻，先吃点水果清理肠胃可是有助于健康的哦（尽量不要吃香蕉）
02
各种海鲜 自助餐里最受欢迎的当属海鲜了，而且一般自助餐厅里提供的海鲜量都是比较少的。三文鱼~这些海鲜消化的时间也是最长的，尽情的多吃些海鲜，生鱼片吧
03
生鲜 生鲜呢一般就是指螃蟹，大虾之类的了 。可是一般小的自助餐厅不会提供很多的，质量和数量都不会太多，太好。但是看在生鲜价格比较高的份上还是先吃他们吧
04
烤肉 这是整个自助餐最有“味道的”一道菜了，也算是主食类，但是依情况而言，有些小地方根本没有生鲜海鲜之类的，或是不新鲜，太小个的话，吃完水果就直奔烤肉吧
05
沙拉 沙拉算是自助餐里的中和剂吧，吃水果是为了清理肠胃，准备好大快朵颐，那么迟沙拉就是为了清理你已经吃的油腻腻的肚子，吃点清清凉凉的沙拉会立刻感觉好多哦
06
甜点 我不是很喜欢吃甜点，但是那形状，颜色的诱惑你会忍住不吃吗，饭后来点布丁，慕斯或者是奶油蛋糕还是不错的（如果你还能吃的下的话），还可以配点饮料喝。

Answer 3

1、注意吃海鲜的顺序

吃自助餐的时候，很多人一开始就奔着海鲜狂吃不止，这样既对胃肠不好还会尝不到海鲜的味道，应该先吃一点点水果开开胃，然后再吃海鲜。

2、注意海鲜的新鲜度

自助餐馆里面的海鲜，说实话比如海鲜馆里面的新鲜，因为有一个成本费用的问题，所以老板会把一些问不新鲜的海鲜掺进去。那么在取海鲜的时候就要注意海鲜的新鲜度，不新鲜的坚决不吃。

3、注意调好蘸料

有些海鲜是能够生吃的，比如生蚝或者刺身之类，但是，在生吃这些海鲜的时候，一定要调好蘸料，比如说柠檬汁或者说醋汁姜汁之类，既能够起到杀菌的效果，还能增强生吃海鲜的美味。

4、切莫过量吃并喝酒

在吃自助餐 时候，很多人喜欢喝点酒，那么在吃海鲜的时候，可以适当喝一点点红酒，如果没有红酒的话就不要喝了。另外吃自助餐的时候，不要一次性吃太多海鲜，尤其是生吃的海鲜更不要吃多，就会对你的胃肠造成很大负担的。

Answer 4

一、吃自助餐的时段选择，选择周末的中午。
因为周五的晚上睡得晚，所以周末起得就晚，10点钟起床后，肚子会有点饿，这时候多喝点水，让肠胃感觉水饱，太饿了的话，吃2块饼干垫饥饿，先让肚子清空，才能装更多食物啊，11:30分到达自助餐的地方，然后准备开吃吧。
二、吃自助餐的顺序，先素后荤，先冷后热，先咸后甜。
1、这时候你的肚子是空着的，先喝一点稀粥来垫一下肚子，再搭配些时令蔬菜，小炒配合一点米饭，吃个一成饱，胃里有饭垫底，吃其他的东西就不伤胃。还有助于暖胃和消化，打开胃口。
2、时令海鲜，价格贵，平时吃的少，并且消化的时间长，所以一定要先吃。螃蟹，海螺，海鱼，海虾，扇贝，蚬子......尽管吃，可敬造吧。

Answer 5

若要自助餐，在此之前就少吃一点点心，稍微填一下肚子。可以运动完，逛完街就可以去吃啦。这样可以吃得更多。

吃海鲜自助的技巧
自助餐厅当然会有琳琅满目的美味佳肴，例如：寿司、披萨、烤肉、蛋糕、炒菜、冰淇淋。在海鲜自助餐厅当然首推烤肉了，个人见解。拿自己喜欢吃的生肉片，然后备齐蘸料：有咖喱粉（推荐，很多人说好吃）、辣椒粉、麻椒等。吃肉的时候会发腻，我们来的是海鲜自助餐，以海鲜为主打，海鲜当然是贵的了。当然第一步就是奔海鲜去了，先吃生鲜也不容易饱腹。当然对于中国人来说吃生的是很不习惯的，所以在吃海鲜自助之前，要知道自己能不能吃生的。不要为了把钱吃回来，而让自己去吃自己不喜欢的。吃饭最重要的还是满足

吃海鲜自助的技巧
打瓶饮料是极好的选择，不要打碳酸饮料，这样你的胃里会充满气体，吃不下其他东西了。稍微高档的海鲜自助，饮料是有很多选择的，红酒，白酒，鸡尾酒，鲜榨果汁。这些都是很好喝的

吃海鲜自助的技巧
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吃完后，先在餐厅内大致走一圈，看有没有什么自己喜爱吃的东西。每样东西少拿一些，这样可以多吃一些其他的东西。注：淀粉类食品、面食之类的东西是很占位的，如果你喜欢的话也无妨。总体原则是适量。如果生的不习惯，可以叫厨师如果可以给您做熟，不要咋一起他人的眼光，适合自己的才是最好的

吃海鲜自助的技巧
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最后吃自己喜爱的点心和冰激凌。点心不推荐，但是高档自助餐厅的点心。尤其当你相中了一款奶油特别多的点心，就会变得比较苦恼。冰淇淋好多都是哈根达斯会限量哦

吃海鲜自助的技巧
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坚持适度原则。不要把自己吃的太撑，对身体不好，把自己觉得贵而且喜欢吃的东西都吃了就好。毕竟吃饭是为了吃好。