木薯淀粉是地瓜粉吗？

如题所述

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推荐答案推荐于2017-09-11

木薯淀粉不是地瓜粉。
木薯淀粉也叫木薯粉，是一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。追问

可以做鸡排吗

沾鸡排

木薯粉和地瓜粉哪个好

追答

木薯粉和地瓜粉各有各的用途，主要看你做什么用，做鸡排沾鸡排用红薯粉较安全

追问

木薯粉也可以吧

番薯粉超市不太买的到

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第1个回答 2015-11-29

不是

第2个回答 2015-11-29

不是，是木薯粉

第3个回答 2015-11-29

是

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木薯淀粉是地瓜粉吗?答：木薯淀粉不是地瓜粉。木薯淀粉也叫木薯粉，是一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。

木薯淀粉是红薯淀粉吗答：木薯粉经常被称为是泰国生粉，是淀粉的名称，是用一种热带植物的块根中提取的淀粉制作而成的，在加热煮熟了之后，呈现透明状，吃起来非常有弹性，因此在很多口感Q弹的点心中使用较多。而红薯粉又被称为是地瓜粉，加工制成之后外形是灰色细长条状，和我们常吃的粉丝有点相似，其主要的成分是淀粉，属于粗...

红薯淀粉和木薯淀粉一样吗(红薯淀粉能代替木薯淀粉吗)答：红薯淀粉和木薯淀粉一样吗1、木薯淀粉不是红薯淀粉。2、红薯淀粉与木薯淀粉是不一样的，首先形状不同，虽然它们都叫做粉儿，但是它们的样子却不一样。红薯淀粉是用红薯来做的，红薯淀粉在日常生活中比较常见，经常会遇到，不管是煲汤还是做菜。然而木薯粉是白色的粉末，遇到水之后就会变成透明的，口感比较...

木薯淀粉是不是地瓜粉答：木薯淀粉和地瓜粉是两种不同的食材，虽然它们在某些方面相似，但是它们的制作原料和营养成分有所不同。首先，木薯淀粉是由木薯（也叫菠萝蜜）根部提取而来的淀粉，而地瓜粉则是由地瓜根部制成的粉末。虽然它们都是淀粉类食材，但是它们的原料不同，因此口感和营养成分也有所不同。其次，木薯淀粉和地瓜粉...

木薯淀粉和红薯淀粉一样吗答：木薯淀粉是一种用木薯作为原材料，在经过加工和提取后，进行脱水干燥而制做出的粉末，细分的话它可以被分为原淀粉和变性淀粉，一般来说变性淀粉是能够根据它的具体用途来进行再加工的一种淀粉，比如珍珠奶茶里的珍珠。红薯淀粉又被称为地瓜粉、番薯粉等等，这种淀粉是以红薯这种主食做为原材料，经过人工的...

山芋淀粉是木薯粉吗答：番薯淀粉与玉米淀粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较玉米淀粉更高，因此，在勾芡时较少使用番薯粉，其应用于中式点心制作较多。木薯粉是用树薯粉做成的，而树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉，它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠。由于红薯淀粉...

木薯粉是不是红薯淀粉答：木薯粉和红薯粉的区别木薯粉：木薯粉是由一种与橡胶同属的槭科植物的块茎经过干制加工成的粉制品，其淀粉含量较高，很多地方称为木薯淀粉。红薯粉：红薯粉也就是地瓜粉，其来源于我们常见的地瓜，地瓜是薯类植物的一种，这种粉也含有较高的淀粉，属于粗粮的一种。

木薯淀粉和红薯淀粉的区别是什么答：木薯淀粉是一种以木薯为原料，经过脱水干燥之后制成的淀粉，一般分为原淀粉和各种变性淀粉，广泛应用于食品工业以及非食品工业，变性淀粉可以根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途。红薯淀粉又叫做地瓜粉、番薯淀粉，它是由番薯淀粉等所制成的粉末，一般呈现颗粒状，分为粗粒和细粒两种，通常家中...

地瓜粉跟木薯淀粉一样吗?答：而地瓜粉对人体没有毒副作用。煮熟之后，木薯粉在外观上有一种晶莹剔透的感觉，而地瓜粉蒸熟之后，颜色通常都是呈灰色。在食用木薯粉或者是地瓜粉的时候，要注意适量，能大量的吃，尤其是地瓜粉，由于它的主要成分是淀粉，过多的食用之后人容易产生一种饱腹感，容易产气。

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