微波炉热饭有什么危害

如题所述

食用微波炉加热的饭菜并不会对身体造成危害。

微波炉是一种利用电磁波对食物进行加热的家用电器。在微波炉工作的过程中,微波炉内部的磁控管会将电能转化为微波,微波穿过食物的时候,食物的极性分子会被吸收,会跟着微波在不断在快速的旋转振荡,食物就是在这样的过程中加热的。

总而言之,利用微波炉加热食物的时候,电磁波并没有破坏食物的分子结构,也没有改变食物的性质,食物还是原来的食物,只是被加热了而已。



扩展资料:

使用注意事项

1、加热饭菜的时间要适度

饭菜如果被多次反复加热,饭菜中的营养就很容易在加热的过程中被分解。所以,在使用微波炉加热饭菜的时候,要选择合适的加热时间。当食物加热到七八分热的时候就可以了,以减少食物营养成分的流失。

2、有些食物微波炉不能加热

微波炉虽然方便,但微波炉也不是万能的。有些食物是不适合用微波炉来加热的。比如鸡肉,因为微波炉不能够均匀受热,如果用微波炉加热鸡肉,就可能会出现部分鸡肉已经加热,而一些地方完全没有变化的情况。



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第1个回答  推荐于2016-01-11
  1.加热高热量的食物(各种煎炸烤制面食)、高蛋白质食物对人体的危害较大,微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少,或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。
2.微波炉本身有很强的辐射,所以在热饭的时候不宜离得太近,微波炉食物能引起胃癌,研究发现,有些胃癌及肠癌,皆与常吃微波炉食物有关,这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例增加如此迅速。
3.大多数菜品经过微波炉加热,营养都会流失,微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。
第2个回答  2014-11-04
微波炉热饭的危害
用微波炉热饭好吗?下面咱们咱们就来看看微波炉的危害有哪些吧!
1.加热高热量的食物(各种煎炸烤制面食)、高蛋白质食物对人体的危害较大,微波食物中的矿物质、维生素及营养大量减少,或改变成致癌物或转变成不能被身体分解的合成物。

2.微波炉本身有很强的辐射,所以在热饭的时候不宜离得太近,微波炉食物能引起胃癌,研究发现,有些胃癌及肠癌,皆与常吃微波炉食物有关,这或许解释了何以美国人近些年来患直肠癌的比例增加如此迅速。

3.大多数菜品经过微波炉加热,营养都会流失,微波炉烹煮的食物使蔬菜中的矿物质改变成会破坏人体健康的自由基。本回答被提问者和网友采纳
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