如题所述
肯定可以急冻的，我们家就经常做很多，冻在冰箱里，想吃就拿来煮。
三鲜虾仁抄手的做法：
虾仁切成稍大一点的丁，干香菇提前泡发好，洗净切碎，鲜笋需要提前处理好，清水煮，然后泡在清水中，有时间的话可以多换几次水，以便去除鲜笋中的涩味，老姜切碎！
加入两颗鸡蛋和适量的盐，再加入一点点清水，拌匀！如果喜欢，可以加入适量白胡椒！
包好抄手，蒸20分钟！我喜欢用蒸箱蒸，蒸箱蒸出来表面不会太湿，这样皮不会破！
沾上醋和一点点芝麻香油，鲜香无比！看得见的美味！