在介质中，各种脂蛋白带负电，而各种脂蛋白中蛋白质含量越高，在电场的作用下，电荷量越大分子量越小，电泳速度就越快，CM蛋白质含量很少，98%是不带电的脂类，特别是TG含量最高，在电场中几乎不移动。
电泳法是根据各种脂蛋白所带电荷不同，在电泳图谱中的位置不同而分类的，共分为乳糜微粒、β-脂蛋白、前β-脂蛋白和α-脂蛋白。
对于分子量较大的样品，如大分子核酸、病毒等，一般可采用孔径较大的琼脂糖凝胶进行电泳分离。琼脂糖凝胶具有网络结构，物质分子通过时会受到阻力，大分子物质在涌动时受到的阻力大。
扩展资料：
蛋白质在缓冲液中带负电荷或正电荷，在电场中向阳极移动称为电泳，不同的蛋白质分子具有不同的电泳迁移率。蛋白电泳可将血清蛋白分为白蛋白、α1、α2、β、γ-球蛋白五个区带，每个区带含有一种或多种蛋白成分，各区带的变化与疾病间有密切关系。
白蛋白：54.0%～65.7%。
α1-球蛋白：1.4%～3.5%。
α2-球蛋白：7.3%～12.1%。
β-球蛋白：8.2%～13.8%。
γ-球蛋白：10.6%～23.5%。
参考资料来源：百度百科-蛋白电泳
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第1个回答 2016-07-06
蛋白电泳的原理：
血清中各种蛋白质都有其特有的等电点，在高于其等电点PH的缓冲液中，将形成带负电荷的质点，在电场中向正极泳动，在同一条件下，不同蛋白质带电荷有差异，分子量大小也不同，所以泳动速度不同，血清蛋白质可分成五条区带。
血清蛋白电泳各组分从正极到负极的排列顺序：
血清蛋白质的电泳，蛋白质从负极向正极进行，按其泳动速度可将血清蛋白质分为五条区带，从正极到负极依次为白蛋白和α1、α2、β、γ-球蛋白。本回答被网友采纳
血清中各种蛋白质都有其特有的等电点，在高于其等电点PH的缓冲液中，将形成带负电荷的质点，在电场中向正极泳动，在同一条件下，不同蛋白质带电荷有差异，分子量大小也不同，所以泳动速度不同，血清蛋白质可分成五条区带。
血清蛋白电泳各组分从正极到负极的排列顺序：
血清蛋白质的电泳，蛋白质从负极向正极进行，按其泳动速度可将血清蛋白质分为五条区带，从正极到负极依次为白蛋白和α1、α2、β、γ-球蛋白。本回答被网友采纳
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