人的眼睛要看清20米以外的虫子是一件困难的事，但对老鹰来说可十分容易，鹰甚至能看得清100米外的小虫子。这是因为鹰眼视网膜上的锥状细胞特别多，每立方厘米大约有150万个，可是人眼睛里却只有20万个，也就是说鹰的视力比人的眼力锐利8倍。
远处有蝗虫时，人眼只能看到很模糊的形象，但一般的鸟都能看得很清楚。这是因为鸟类视网膜上的中央凹比人类多一个，专门用来看侧面的物体，使视野加宽。另外，鸟类的眼睛视网膜上有突出的像梳子一样的东西，这种梳状体的作用是使进到眼睛里的影象变得更清晰。人类眼睛的视力没办法和鹰相比较，就是与一般鸟相比，也会自叹不如。老鹰因为眼睛有这几大特点，虽然它不会使用望远镜，也真称得上是千里眼呢！
西非的棕榈鹫是唯一的素食猛禽，它的主要食物是油棕榈的果子，它也吃贝类动物和鱼。
鹰类捕捉食物时，以惊人的速度府冲下来，用张开的利爪猛扑过去，猎物立刻就被抓死。
游隼是飞速最快的鹰，可以用至少每小时180公里的速度从空中垂直俯冲扑向猎物。