人参自古以来都是养生佳品，人参的品类也很多，如人参，太子参，党参，西洋参，高丽参等。人参的四性不同，因此对于不同体质的人，不同的身体状况，应该选择不同的品种。在食用人参时，不宜喝茶，吃萝卜。
人参性微温，人参可以大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智。对于脾胃功能不好的人可以食用。
西洋参性寒，可以补气养阴，清火生津。对于更年期的女性有很好的效果。
党参性平，补中益气，健脾养血。对于慢性病，体虚病有很好的效果。
太子参性平，补气生津。对于慢性病人有很好的效果。
高丽参大补元气，滋补强壮，生津止渴，宁神益智。对于失眠，体虚，心力衰竭有很好的效果，不宜过敏体质。
了解了各品种的人参相应的性状及功效后，相信大家应该能够为自己进行正确的选择。如产妇在产后第一周尽量不要食用人参补元气，因为虚不受补，这样反而更加伤害元气，可以补性平的，如党参，太子参等。如更年期妇女本身就阴虚燥热，因此不能补人参，可以补西洋参。对于脾胃功能不太好的人，我们就不能食用西洋参，而是要补充人参。
我们不能盲目的补人参，不能随波逐流，在不了解人参的特性及自己的身体体质时就认为所有的都有益，有时反而对身体有害。建议人们在养生保健时，一定要清楚知道食物的性状及功效，个性化的调理才是明智的选择。
为健康答疑解惑，营养界最会手绘的医生（微信公众号：王霞般若）
人参作为一种知名的补药，很多药方都是需要的。而购买人参也成了许多人的大难题。
首先我们要明确一点，买人参最好不要网购。人参是需要亲眼观察判断，然后才能放心购买。网上很多的卖家都不会提供给你完整的信息，如果没什么经验很容易上当受骗。所以购买人参最好还是在线下。
在线下购买人参也是需要技巧的。第一就是观察干燥程度，好的人参应该是比较干燥的，这样的人参比较便于保存，营养物质的含量也比较高。晾晒不好的人参就有点像菜市场的大白萝卜，这一点其实还是比较好区分的。第二就是观察人参的外观和质地，好的人参质地紧密，难以折断。而且好的人参体态细长，一定要注意不是越大越好。尤其要注意根须是否完整，当然这条基本只适合野山参，养殖的红参白参一类不太适用这条。