凉拌藕片怎么做好吃

如题所述

举报该问题

推荐答案 2020-04-04

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://99.wendadaohang.com/zd/7OXjvtOWzvtBBXWzve.html

第1个回答 2020-03-07

第2个回答 2020-01-07

第3个回答 2020-03-03

用料

主料：莲藕300克、苋菜适量

辅料：生抽3克、米醋5克、盐3克、香油2克

1.苋菜去叶子

2.清水煮沸，倒入藕片，焯水30秒

3.倒入苋菜，大火煮至水变色，捞出

4.将藕片放入苋菜水中

5.浸泡至藕片变色

6.加生抽、米醋、盐、香油，搅拌均匀即可食用

本回答被网友采纳

第4个回答 2020-01-25

拌藕片真好吃

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一页

相似回答

怎么做凉拌莲藕答：1、将莲藕切片，竹笋切条，放入水中煮熟。2、将煮熟的东西捞起，放入凉水中过冷后捞出。3、将甜辣酱、盐、糖、醋、酱油、葱、香菜放入捞出的莲藕和竹笋里。4、将油放入锅中弄热，放蒜爆香，然后将煮热的蒜油放入步骤（3）中搅拌均匀即可。茶梅凉拌莲藕材料茶梅4颗，梅汁1大匙，莲藕1段做法...

凉拌藕片怎么做答：做法如下：1、藕片切大约1cm，切好后浸泡在白醋水中，防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开，滴入几滴白醋，把藕片放进开水锅焯烫一遍，时间不要太长。3、再捞出来放进加了几滴白醋的清水盆里，并把3瓣大蒜去皮洗净剁成蒜蓉待用。4、混合2勺白醋，3勺白糖，1勺食用盐来搅拌，调一个凉拌...

凉拌莲藕时,记住哪几步操作,才能有脆脆的口感呢?答：一、莲藕切片泡水 做凉拌莲藕的时候，把新鲜的莲藕准备好以后，削掉表皮洗净以后切成厚薄均匀的片状，这时要立马把它放在冷水中浸泡，经过浸泡的莲藕片会有脆脆的口感，而且不容易与空气中的氧气之间产生反应，不会让它表面颜色发黑，会让做好以后的凉拌莲藕，外观更漂亮。二、焯水的时候放白醋莲藕放在...

凉拌藕的好吃做法?答：2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。小贴士煮莲藕时忌用铁锅，以免铁器皿引起食物发黑，但可用铝合金制品。做法二食材准备主料：鲜藕一根。辅料：盐，糖，白醋，辣椒油，花椒油，香油，鸡精。做法步骤1、鲜藕去皮洗净2、将洗净的鲜藕切薄片 3、放入开水煮大概一分钟4...

凉拌藕片的家常做法?答：正宗凉拌藕片的做法：凉拌藕片。是一道经典的小吃，属于浙菜系。主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒，还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。做法：1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀...

凉拌莲藕怎么做好吃又简单答：1、准备食材如下图所示。2、藕切成片如下图所示。3、配菜切好如下图所示。4、锅内加入油，倒入蒜末爆香如下图所示。5、加入藕片翻炒2分钟如下图所示。6、加入青椒，加入调料：豆瓣酱、蚝油、生抽，炒3分钟，如果比较干，可以适量加一点水焖一会如下图所示。7、出锅前撒上葱花，翻炒一下，美味...

凉拌藕片怎么做脆凉拌藕又脆又好吃的做法答：1、食材：莲藕2段，干辣椒若干，白糖若干，凉拌醋若干，冰水大量。2、将买来的莲藕洗净，去除表面的皮。3、将莲藕切成薄片，如果藕太多，可以将藕片切开，不用太大薄片。4、将藕片放到不锈钢盆或者塑料盆里，铝盆或铁盆容易使藕片变黑，加入水没过藕片进行浸泡清洗几遍，目的是除去藕片中大量的淀粉，...

凉拌藕片的做法答：做法步骤 1、莲藕切片 2、蒜切末，小米椒切段备用 3、锅里放水，倒入藕片，麻椒、葱、八角、桂皮，小米椒（一半）烧开 4、倒出沥干水，倒入醋、蒸鱼豉油、生抽，盐、糖、鸡精、香油、小米椒、蒜末拌均匀 5、撒上白芝麻、摆上香菜即可 6、酸酸脆脆的，很好吃哦！凉拌藕片的做法2 1、先准备削皮...

莲藕怎么做最清爽可口?答：一、凉拌莲藕所需食材：莲藕350克，生姜8克，白糖5克，生抽8克，盐3克，白醋10克，小米辣3个，小香葱2棵，香油5克。二、操作步骤。1. 莲藕清洗干净。2. 藕去皮切片。3. 锅中烧开水，沸腾时放入藕片，煮3分钟。4. 捞出后过一下凉水，控水备用。4. 姜切末，葱切花，小米辣切段，放在盆中。5...

大家正在搜

基围虾怎么做好吃又简单炒藕片怎么做好吃正宗凉拌藕块凉拌糖醋藕片怎么做脆藕片的做法凉拌藕片做法简单好吃凉拌藕片的做法家常做法窍门茄子丝炒辣椒丝怎么炒好吃推荐几个凉拌小菜

凉拌藕片最好吃的做法

凉拌藕片怎么做好吃？

凉拌藕片怎么做好吃

凉拌藕片怎么做才好吃？

凉拌藕片（连菜）的家常做法怎么做好吃

凉拌藕片怎么做好吃而且不黑

凉拌藕片怎么做好吃呀？