烟熏腊肉先要用盐腌多长时间

如题所述

材质:点击看详细一小碗米饭,茶叶一包(约15克),陈皮,有些(橘子留后),干好腊肉(无自制的熏腊肉 - 肉酱) 。点击看详细做法:点击看详细1,炒锅置于火在锅里,放一小碗饭(生)的,乌龙茶和米饭搅拌均匀,然后把上电表桔皮,并在肉上的顶部然后陈皮,肉再覆盖一3厨房纸(或其他吸收纸),,盖和干燥在10分钟内的火灾;点击看详细2,10分钟,打开锅盖,纸张,装上三个类似的吸水纸在肉上,然后盖上盖子,盖子用湿毛巾裹边缝时,大火持续干燥10分钟。点击看详细建议:点击看详细1,如果你喜欢的腊肉颜色越深,这两个步骤可以通过五分钟,是贯穿于10分钟延长。点击看详细2,全程保持大火,还要打开引擎盖,或估计的烟雾报警器在您的家被鸣叫不已。点击看详细3,我用的不粘炒锅,因为它是黑色的,所以我没有铺锡纸。如果你家的宝宝锅相比,所提出的箔,然后放入锅内底部先铺应该大米和其他材料。否则,没有烟熏肉放入锅中抽烟彻底触动,它的眼泪了^ _ ^。还有就是绝对不推荐使用不粘锅,具体原因,大家都知道哈。点击看详细4,桔皮可替代花生壳,核桃壳,茶,胡椒,红糖,桔皮但含有挥发油,熏出最好看的颜色。点击看详细5,可以换成糙米。点击看详细5,也可以在锅架货架,在桔皮和大米架,烟熏肉的货架上。点击看详细6,烤箱也可用于吸烟。熏的方式向烘箱底部覆盖有材料如稻,160度,20分钟。我下车,但你有足够的心理准备,经过了漫长而艰难的,烤箱基本报废了,你读的颜色后,再肯定不想哈。当然,你有足够的耐心,除了清洗。点击看详细7,乌龙茶可以使用其他的替代品。没有也没关系。点击看详细8,见上面自制的腊肉没有干燥方法熏肉 - 肉酱。点击看详细9,上述方法也适用于家庭熏制其他熏制食品,如熏鳕鱼。不要只局限于香肠。
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