第1个回答 2014-10-19
百度有很多方法啊
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红烧肉怎样做?答：说到下饭菜,相信红烧肉一点能算上一道。红烧肉大多都是用五花肉做的多,因此很多人会觉得腻,其实这跟烹饪方式有关,一道火候够的红烧肉,是完全可以做到入口即化,肥而不腻的!据了解,很多觉得红烧肉腻的朋友,他们在做红烧肉的时候,经常会为了省煤气,或者想快点吃上饭,把做菜的过程压缩了不少,因此,成品看着像红烧...
红烧肉怎么做答：红烧肉 食材配返裂料:五花肉,葱段,姜片,蒜瓣,冰糖,香叶,八角,花椒 做法:1.五花肉洗净切块,锅里少量油冰糖炒化放五花肉翻炒均匀厅州,加一勺老抽,俩勺生抽,一 勺料酒扮世蔽,翻炒上色,加开水没过肉,撒适量胡椒粉,适量盐,小火炖一个半小时,大火收汁即可! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起...
红烧肉要怎么做才好吃答：2、两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒调匀。3、热锅不放油,放入五花肉小火煎出油脂,煎到表面微黄盛出。4、热锅小火把冰糖炒化,炒到出现枣红色气泡,放入五花肉翻炒上色,倒入料汁炒匀,加入黄酒没过肉,放入八角,香叶,大火烧开,小火慢炖到汤汁浓稠,肉质软糯即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...