怎么做豆沙

如题所述

豆沙包

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第1个回答  2020-05-27

红豆沙熬制方法分享

第2个回答  2019-11-14

Hello!我是到处刷存在感,百搭的红豆沙。包子、月饼、蛋黄酥、面包等等都会用到红豆沙,不如自己动手丰衣足食,就在家自制细腻的红豆沙吧,健康又美味。

第3个回答  2014-09-30
红豆或绿豆在电饭锅了炖一个小时,然后用干净纱布过滤,沉淀下来的就是豆沙。记住,水要填够,小心糊锅。也可以用电压力锅,更快。
第4个回答  推荐于2016-07-27
豆沙的制作方法:红豆,有时间的话在水里多泡一会儿,倒入高压锅煮烂,稍凉后连汤带水用搅拌机搅成糊,再用两层纱布,就两层可以了,用手挤去水,挤出的水里也能有不少的细豆沙糊,可以再挤两遍,直到你认为没多大浪费了就成了,这是刚挤完的豆沙,还留有纱布的印呢:

锅里倒油,将豆沙倒进去炒,炒到水分干后加糖一起炒,糖和油可以多一点,炒完后晾凉就是很不错的豆沙馅了,比外面买的好多了,另外绿豆、莲子都可以用这种方法来制作绿豆沙、莲蓉馅:本回答被提问者采纳
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