用蒙牛可制作酸奶吗？250毫升牛奶多少酸奶引子呢？

如题所述

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第1个回答 2014-06-03

可以做酸奶。不知道你说的酸奶引子是不是指益生菌？我是在网上买的酸奶发酵剂，包装上说一袋（10克）可以兑到1斤的牛奶里，也就是袋装牛奶四袋。而且上面也有说明。你说的250毫升牛奶，用四分之一袋就可以了，不过这个量就不容易控制啦。发酵剂也有规格是5克一袋的，放一半就可以，搅拌均匀后放在酸奶机里。希望我的回答对你有帮助~~

第2个回答 2014-06-02

只要是纯牛奶都可以制作酸奶，半包乳酸菌或半杯酸牛奶足够做酸奶引子了。

第3个回答 2014-06-02

一般是半包

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