什么食物含铬最高

如题所述

铬的最好来源是肉类,尤以肝脏和其他内脏,是生物有效性高的铬的来源。啤酒酵母、未加工的谷物、麸糠、硬果类、乳酪也提供较多的铬;家禽、鱼类和精制的谷类食物含有很少的铬。铬的丰富来源有干酪、蛋白类和肝。良好来源有苹果皮、杳蕉、牛肉、啤酒、面包、红糖、黄油、鸡、玉米粉、面粉、土旦、植物油和全麦。一般来源有胡萝卜、青豆、柑橘、菠菜和草莓。
铬元素对人体的作用:
铬是体内的微量元素之一,其在体内的含量随着年龄的增大而逐渐减少。铬的需要量虽少,但能帮助胰岛素促进葡萄糖进入细胞内的效率,是重要的血糖调节剂。在血糖调节方面,特别是对糖尿病患者而言有着重要的作用。它有助于生长发育,并对血液中的胆固醇浓度也有控制作用,缺乏时可能人导致心脏疾病。
铬元素虽然不常听说,但是对人体的作用却非常的大,一般情况下大家在饮食上就能够获得足够的铬元素,所以不需要通过特别的保健品来进行补充。铬元素对于患有糖尿病的患者来说是十分有益的。
铬是一种具有银白色光泽的金属,无臭、无味,无毒,化学性质很稳定,有延展性,含杂质时硬而脆。熔点1857±20℃,沸点2672°C,密度单晶为7.22克/厘米3,多晶为7.14克/厘米3。它的化学符号是Cr,原子序数24,在6族元素中排行首位,原子量51.9961,化合价+2、+3和+6。电离能为6.766电子伏特。铬的名称来自希腊文Chroma,意为颜色。因为这种元素以多种不同颜色的化合物存在,故被称为“多彩的元素”。金属铬在酸中一般以表面钝化为其特征。一旦去钝化后,即易溶解于几乎所有的无机酸中,但不溶于硝酸。铬在硫酸中是可溶的,而在硝酸中则不易溶。在高温下被水蒸气所氧化,在1000℃下被一氧化碳所氧化。在高温下,铬与氮起反应并为熔融的碱金属所侵蚀。可溶于强碱溶液。铬具有很高的耐腐蚀性,在空气中,即便是在赤热的状态下,氧化也很慢。不溶于水。
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第1个回答  2020-10-28

食材中有丰富多彩的铬元素,多吃含有铬的食材能彻底考虑人对铬的需要。应宜多吃铬量较多的食品如杂粮、麦子、花生仁、菌类、胡椒粉、肝脏、牛羊肉、生鸡蛋、老红糖、奶制品等。除此之外,荼叶、山参、虫草、黄芩、鳖甲、何首乌等均带有丰富多彩的铬元素,老年人还可以吃一些。怎么才能合理地补铬呢?牛肝、牛羊肉、藻类、葡萄酒、酵母菌、蕈菇、麸糠、鲜奶油等食材中含较多的铬。假如缺铬较比较严重,可补充服用铬。吡啶酸铬是现阶段消化吸收最好是、安全系数最大的营养元素服用铬。英国食品研究会强烈推荐平常人每天需补充50~200mg的吡啶酸铬。含Cr量较多的食材有黑米、全燕麦片、苞米、滥造老红糖。除此之外,猪瘦肉、河虾、蛋类食品、贝壳类及其箩卜、豆、荷兰豆也带有一定的铬。

第2个回答  2020-10-28
铬的最好来源是肉类,尤以肝脏和其他内脏,是生物有效性高的铬的来源。啤酒酵母、未加工的谷物、麸糠、硬果类、乳酪也提供较多的铬;家禽、鱼类和精制的谷类食物含有很少的铬。铬的丰富来源有干酪、蛋白类和肝。良好来源有苹果皮、杳蕉、牛肉、啤酒、面包、红糖、黄油、鸡、玉米粉、面粉、土旦、植物油和全麦。一般来源有胡萝卜、青豆、柑橘、菠菜和草莓。

铬元素对人体的作用有哪些

铬是体内的微量元素之一,其在体内的含量随着年龄的增大而逐渐减少。铬的需要量虽少,但能帮助胰岛素促进葡萄糖进入细胞内的效率,是重要的血糖调节剂。在血糖调节方面,特别是对糖尿病患者而言有着重要的作用。它有助于生长发育,并对血液中的胆固醇浓度也有控制作用,缺乏时可能人导致心脏疾病。

铬元素虽然不常听说,但是对人体的作用却非常的大,一般情况下大家在饮食上就能够获得足够的铬元素,所以不需要通过特别的保健品来进行补充。铬元素对于患有糖尿病的患者来说是十分有益的
第3个回答  2020-10-28
铬的最好来源是肉类,尤以肝脏和其他内脏,是生物有效性高的铬的来源。啤酒酵母、未加工的谷物、麸糠、硬果类、乳酪也提供较多的铬;家禽、鱼类和精制的谷类食物含有很少的铬。铬的丰富来源有干酪、蛋白类和肝。良好来源有苹果皮、杳蕉、牛肉、啤酒、面包、红糖、黄油、鸡、玉米粉、面粉、土旦、植物油和全麦。一般来源有胡萝卜、青豆、柑橘、菠菜和草莓。

铬元素对人体的作用有哪些

铬是体内的微量元素之一,其在体内的含量随着年龄的增大而逐渐减少。铬的需要量虽少,但能帮助胰岛素促进葡萄糖进入细胞内的效率,是重要的血糖调节剂。在血糖调节方面,特别是对糖尿病患者而言有着重要的作用。它有助于生长发育,并对血液中的胆固醇浓度也有控制作用,缺乏时可能人导致心脏疾病。

铬元素虽然不常听说,但是对人体的作用却非常的大,一般情况下大家在饮食上就能够获得足够的铬元素,所以不需要通过特别的保健品来进行补充。铬元素对于患有糖尿病的患者来说是十分有益的。
第4个回答  2020-10-28
含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。
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